佛教元素在餐饮空间设计中的应用

[摘要]中国餐饮讲究“色”“香”“味”俱全，在餐饮发展的历程中，“味”慢慢加入了“韵味”，人们在要求菜品适口之外，同时也注重餐饮空间给人们的精神享受，所以我们在餐饮空间设计需求的基础上，充分利用以中国佛教文化艺术的表现形式作为装饰元素，恰当地运用现代的造型审美观念以及平面构成形式，对传统的佛教图形元素进行组构，取其神韵形成特别的中式主题的餐饮空间。

[关键词]佛教元素；餐饮空间；室内设计；形式构成；装饰风格

一、餐饮空间设计的概况和发展

如今在以价值观为主流的社会中，大多数人对物质的需求得到满足，人们逐渐开始追求个性，喜欢不同的事物，而在国内的餐饮空间中，大多是雷同的环境，因此并不能满足人们对餐饮环境的需求。由于市场经济的激烈竞争，每个餐饮企业都想在文化上具有生命力，就要设计具有自己独特风格的环境和氛围。

在设计时尚餐厅空间中融入中国佛教传统的文化，以富有个性的用餐环境来吸引客户，以“自然、淳朴、寂静”的禅宗思想沁人心脾，使人们可以忘记当前工作的烦恼，体会环境中特有的清新、纯粹、不张扬的美好品质。佛教元素在空间设计中可以体现在构成形式、色彩搭配、装饰表现以及环境氛围上。

所以，我们在充分理解中国佛教独特文化的基础上进行融入型设计，让传统文化艺术在当代的社会中得到完美的体现，使得整个餐饮空间具有文化气息，更有人情味，时尚而不缺典雅。……