营山县大力发展山羊产业促进农民增收致富

马光辉，陈松柏

（四川省营山县畜牧食品局，四川营山　637700）



营山县大力发展山羊产业促进农民增收致富

马光辉，陈松柏

（四川省营山县畜牧食品局，四川营山637700）

山羊产业是四川省营山县畜牧业主导产业和特色产业，是农村经济的重要支柱和富民兴县的重要支撑。

1　山羊产业发展现状

1.1山羊产业实现快速稳步发展2015年上半年全县出栏山羊19.27万只，同比增长12.03%，存栏羊49.06万只，同比增长5.51%。

1.2规模养殖蓬勃发展按照人畜分离、沼气配套、种养结合的要求，建设了有规模、设施完备、技术规程统一、管理措施完善、生产相对集中封闭的养殖小区。

1.3龙头带动不断增强龙头企业不断发展壮大，组织化程度不断提高。形成了“专合组织+基地+农户”的产业化组织形式，带动了农户发展规模养殖。

1.4良种推广成效显著近几年以来，全县把山羊品种改良工作列为全县山羊产业发展的重点，先后引进波尔山羊、川中黑山羊等优良品种进行杂交改良，提升了山羊生产性能。

1.5政策环境良好营山县被列入省委、省政府确定的重点发展的8个山羊标准化生产基地项目县之一，国家每年都将加大对山羊生产的投入力度。

2　存在的问题

饲草饲料资源利用率不高；山羊产品加工业滞后；产业链条联接不健全；产供销一体化格局尚未形成；科技推广有待进一步加强；土地整合难度大，养殖用地难；品牌利用度不高；龙头企业和专业合作社带动力不够。

3　发展建议

3.1科学规划布局按照“突出重点、培育典型，狠抓示范、树立样板，做大规模、点线结合”的原则，以龙头企业、农民专业合作社和业主大户为支撑，大力实施山羊“百千万”工程，集中资源在大庙、消水、老林等10个乡镇建设百里优质山羊产业示范带，重点以大庙为核心建设山羊养殖生产示范区，以骆市为核心建设种羊生产示范区和营山黑山羊地方品种保护区，积极培植优势山羊生产区域。其他乡镇山羊生产以有养羊基础的村社为重点，充分利用草山草坡和农作物秸秆资源，集中连片推进，使营山县成为全省的山羊生产大县。

3.2突出规模养殖大力发展30只以上的山羊养殖户，鼓励发展100只以上规模的养殖大户。要充分利用院内院外，屋前屋后闲地，因陋就简、科学规划、合理布局，发展舍饲养羊，形成千家万户搞规模养殖的氛围。同时，鼓励企业和社会投资建设山羊养殖小区，带动和帮助农民实行集约化、规范化养殖。

3.3推进标准化生产

3.3.1加快山羊标准化规模养殖场建设在示范带乡镇采取统一规划、统一防疫、统一治污、统一服务、统一销售的“五统一”建设模式，选择资源丰富、交通方便、产业基础较好的村社规划建设一批标准化规模养殖场（小区）。在全县其他地区极力发展规模养殖大户。

3.3.2做大做强龙头企业和专业合作社依托龙头企业，强化营山黑山羊地方资源品种保护，扶持带动营山黑山羊养殖，鼓励引导山羊养殖户、经营业主建设规范化的农民专业合作社，有效推进山羊规模化生产。

3.4强化科技支撑

3.4.1做好信息引导服务在山羊发展示范村、重点村，要成立协会，设立信息服务站点，为山羊养殖场提供及时、准确、有用的信息。

3.4.2推广科学养羊配套技术组织畜牧科技人员编写简单实用的培训手册，加强对畜牧兽医技术人员、乡村干部和养羊户的培训，提高科学养羊水平。

3.4.3加强饲草饲料体系建设重点推广“果-林-草”间（套）作和“粮-经-饲”三元种植模式；大力推行“种草+生态养羊”的生产模式，充分利用饲料饲草资源。

3.5加大品牌创建加大营山黑山羊选育复壮和遗传资源认定力度，稳定品种性能，争取国家遗传资源认定，尽快纳入国家遗传资源保护和扶持。大力支持养殖大户技术创新，鼓励养殖大户创建自主品牌，生产无公害、绿色、有机山羊产品。充分利用营山黑山羊地方标志证明商标，加大营山黑山羊的宣传推介，扩大无公害农产品（山羊）认证企业数量，创建无公害畜产品、绿色食品、有机羊肉品牌，拓展国内市场，扩大营山山羊产品的知名度、影响力和市场占有率。开发羊肉产品，建立以羊肉为主的特色餐饮食品，吸引外资或本地企业，开发羊肉分割肉深加工及旅行食品，扩大羊肉销路。

3.6加大政策扶持力度

3.6.1对山羊产业化发展给予补贴对示范带年出栏山羊300～500只的场（户），新建标准化羊舍300平方米以上的按有关项目要求给予扶持和引种补贴，对年出栏50只以上的羊场免费供应羊传染性胸膜炎、羊痘、“三联四防”疫苗。

3.6.2强化项目政策扶持对年出栏300只以上的养羊场（户）和农民专业合作组织，县级相关部门要做好服务工作，积极争取相关项目给予扶持。充分利用项目资金支持沼气池建设，解决场内人畜饮水问题，对养殖场（户）购买饲草加工、耕种牧草等大型机械设备给予补贴。帮助养殖场（户）协调解决新建圈舍用地、部份用林木、协调解决土地租赁和资金入股等问题，积极支持申报创建省、市级示范合作社，争取获得项目资金支持。金融部门要加大对规模养殖场（户）、农民专业合作社和加工流通企业的信贷支持，大力推行小额信贷，解决养殖户生产发展资金。

3.6.3加大招商引资力度通过制定优惠政策，积极引导商业企业、外出务工人员、农村能人投资养羊业。支持加工销售体系建设，对投资山羊产品加工、销售的企业、组织和个人，应从政策上给予扶持，以推动山羊产业的跨越式发展。

收稿日期：2015-11-02

中图分类号：S827

文献标识码：C

文章编号：1001-8964（2016）02-0019-02