乙醛实验的改进和反思

李玉萍

摘 要： 根据乙醛结构和碳元素价态分析，乙醛既有氧化性又有还原性，既可以被还原成醇又可以被氧化成羧酸，做好乙醛的银镜反应和斐林试剂反应是本节关键。本节课通过情景教学法、问题导入法，使学生学会自主构建化学知识体系，实现自主学习研究有机化合物的方法。

关键词： 乙醛 氧化还原反应 实验改进 银镜反应 斐林试剂反应

一、教材的地位和作用

本节课来自人教版（选修五）《有机化学基础》第三章第二节，它是在学习醇类之后，向学生介绍的另一类典型的重要有机化合物。从学科结构意义上看，高中化学所介绍的含氧衍生物（醇、羧酸）中，醛起着承上启下的作用，它既可以被还原成醇，又可以被氧化成羧酸。特别是学生已经学习了氧化还原反应的知识，对氧化还原反应的实质、官能团决定有机物的化学性质有了一定认识后，再来学习乙醛，可以加深学生对结构决定性质这样的化学规律的认识，提高学生思维能力，激发学生学习化学、探究化学规律的兴趣，从而提高学生的学习素养。因此，本节课的设置与学习在有机合成中占有重要地位。

二、教学目标

根据本课教材的特点、新课标对本节课的教学要求及学生的认知水平，从知识与技能、过程与方法、情感态度价值观三个方面确定了教学目标——通过实验探究，实现概念理解。

三、存在问题

根据乙醛结构和碳元素价态分析，乙醛既有氧化性又有还原性，特别是能被弱氧化剂——银氨溶液和新制氢氧化铜氧化，是本节的重点，做好银镜反应和斐林试剂反应是本节的难点。……