味蕾的狂欢!迪拜美食见闻录

2016-05-13 03:19:32
财富生活 2016年4期

一提起要去迪拜,身边的朋友除了争着唱李龙怡那首老歌《夜游迪拜》外,都会问:吃?有什么好吃的呀?只有一股香料味!的确,关于香料味我也这么认为,我和大家一样觉得中东菜反反复复也就一种味道。不过难得有机会参加迪拜首届美食节,还可以见识当地的平民食堂,便决定豁出去,以我这条三寸不烂金舌迎战。

经过5天吃完了21餐美食之后,发现迪拜云集了各类中东美食,如埃及、伊朗、以色列等,这些属于中东的味道,其实可以很多元化。

啤酒在手 解放天堂

一座酒店,一座城市地标。世界上几乎所有人知道迪拜都是从帆船酒店(Burj Al Arab)开始,对迪拜的向往也是源于这座酒店外形奇特夸张,从下往上看酒店顶部,设计非常特别,深蓝的海,泛起白色的浪。

每年迪拜都会举办大型美食节,而这次Dubai Food Festival 足足办了大半个月,规模之大也是头一次,一连50场活动,除了把年度大型商业展Gulf Food 收归其内,其他活动多以嘉年华形式,在迪拜市中心多个地方举行,全城进入美食狂欢状态!我们就参加了两大最有看头的活动——Big Grill 及Beach Canteen,由早玩到晚,尤以Big Grill气氛最为热烈。出发前还以为可一睹穿Thobe(白色长衫)的酋长如何在派对上起舞,结果证明是我想太多!

在一个貌似纽约中央公园的草地上,放眼望去八成是外国人,在平时买酒和卖酒都要执照的迪拜,竟可以看到每人手持一支啤酒瓶的奇景,加上台上DJ播着“I like to move it, move it.”,心想我真的身在中东吗?不过,看到大人孩子齐齐载歌载舞,自己也就跟着投入一同狂欢,跟着大家来个小小的解放。……

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