武汉:大二男生要做中央厨房

2016-05-14 14:55
现代营销·经营版 2016年9期
关键词:小哥厨房武汉

“我的团队里全是男生,大家每天要完成2000多单的配送量,也是武汉高校第一家24小时外卖店。”20岁小伙南恒昨介绍他的团队侃侃而谈,他还有一个身份是武汉商贸职业学院市场营销专业的大二学生。这名同学眼中的“外卖小哥”目前是一家外卖团队负责人与两家餐饮店的老板。

南恒介绍,刚进大学时,他就组建了高校创业团队,去年3月,团队开始做外卖速递,与各大知名外卖网站合作。他每天风里来雨里去四处送外卖。

今年3月,南恒在中南财经政法大学开起了两家餐饮实体店,团队也发展为70多人。“每一个员工都是我的兄弟,但作为老板我很强势。”南恒多次强调,面对着与自己年龄相仿,甚至还要大几岁的员工出现错误时,该训则训,毫不顾及情面。

前段时间暴雨袭城,南恒要求团队照常接单。那段时间,南恒成员一起送外卖,裤子没有一天是干的,他为团队打出了无人可比的口碑。

对于未来,南恒说,他想要做中央厨房,购进安全无污染的蔬菜肉类,形成一条绿色环保型产业链。

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