亲，给个好评呗

苦瓜

近日，网友们评选出了“最难吃的九大蔬菜”。上榜的蔬菜们纷纷表示，它们受到了1 000点伤害，久久不能复原。随即，它们强烈要求大家多多了解它们后，重新做出评判。

上榜原因

苦。宝宝不仅心里苦，全身都苦啊。

我很有用哦

苦瓜中维生素C的含量约为冬瓜的5倍、黄瓜的14倍、南瓜的21倍，居瓜类之首。苦瓜具有清热解暑（shǔ）、消肿（zhǒnɡ）解毒和减肥的功效，非常适合夏天食用。

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怎么让苦瓜不那么苦：

把苦瓜切成片儿，然后在上面撒一些盐，和（huò）匀后渍（zì）一会儿，再用水把盐分滤（lǜ）掉。

香菜

上榜原因

具有浓郁的香味，让有的人一闻到就觉得恶心。为此，他们还特意成立了“反香菜同盟（méng）”。这是有多大的仇啊？！

我很有用哦

香菜能促进胃肠蠕（rú）动，具有开胃、发汗的作用。脾胃虚寒的人适度吃点香菜，可起到温胃散寒、助消化、缓解胃痛的作用。

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洋葱

上榜原因

讨厌它的人觉得它闻起来很像狐臭的味道，更别提边切它还得边掉眼泪了。

我很有用哦

洋葱具有降血压、利尿、杀菌消炎的作用，可用来辅助治疗感冒、肠胃病和风湿病。吃生洋葱还可以预防感冒。

我很美味哦

怎样切洋葱才不流泪：

方法一：把洋葱放在水里切。

方法二：将洋葱切成两半，放在水中浸泡10分钟后再切。

茼蒿

上榜原因

据不喜欢茼蒿的人说，它有一股猪草味儿。等等，你什么时候吃过猪草？

我很有用哦

茼蒿具有清血、养心、降压、润肺的功效。

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胡萝卜

上榜原因

既不嫩又不鲜，味道怪，咬起来费劲。

我很有用哦

胡萝卜被誉为“小人参”，含有丰富的胡萝卜素及多种维生素、叶酸、钙（ɡài）质（zhì）及膳（shàn）食纤维等，对眼睛和皮肤有很好的保健作用。

我很美味哦

芹菜

上榜原因

有些人觉得，它同香菜一样，有种让人恶心的味道。

我很有用哦

芹菜有降血压、促进食欲、预防坏血病、利尿、健胃、杀菌和防风湿病等作用。芹菜还富含铁元素，对缺铁性贫血有一定的改善作用。

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青椒

上榜原因

味道有一点苦，有一点怪。

我很有用哦

青椒有增强食欲、帮助消化、降脂（zhī）减肥的作用。

我很美味哦

韭菜

上榜原因

味道辛辣，而且吃完后嘴里会有很不好闻的味道。

我很有用哦

韭菜能促进食欲，且含有丰富的纤维素，可以促进肠道蠕动，起到预防和缓解动脉硬化、冠心病等疾病的作用。

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鱼腥草

上榜原因

网友们表示，这个味道，啧啧，要吃下去完全做不到啊！

我很有用哦

鱼腥草能清热解毒、消肿疗疮（chuānɡ）、利尿除湿、清热止痢（lì）、健胃消食。

我很美味哦

亲，看完了吗？一大群蔬菜正眼巴巴地望着你呢，给个好评呗！