生态农业铺就最美农业发展底色

2016-05-14 15:09
农家书屋 2016年8期
关键词:生态农业食用菌温室

以史为鉴,可以知兴替。无论是百年来西方工业化进程走过的“弯路”,还是近年来中国为粗放发展付出的资源环境代价,无不告诉我们:人类对于自然资源必须取之有度,人类发展活动必须尊重自然、顺应自然、保护自然。

十八届五中全会强调,实现“十三五”时期发展目标,破解发展难题,厚植发展优势,必须牢固树立并切实贯彻创新、协调、绿色、开放、共享的发展理念。这抹绿色将会是我国发展的最美底色,亦是一场关系中国发展全局的深刻变革。

我国生态农业出身“农门”,继承了中国传统农业“废弃物循环利用”理念之精华,规避常规现代农业单一连作、大量施用化肥农药的通病,通过用系统学和生态学规律指导农业和农业生态系统结构的调整与优化,改善其功能,使农、林、牧、副、渔各业和农村一、二、三产业综合发展,在生态上与经济上形成两个良性循环,收获经济、生态、社会三大效益。

早在2002年,我国农业部曾向全国征集到了370种生态农业模式或技术体系,通过专家反复研讨,遴选出经过一定实践运行检验,具有代表性的生态模式,并正式将包含了北方“四位一体”生态模式、南方“猪—沼—果”生态模式、观光生态农业模式等在内的十大生态模式作为农业部的重点任务加以推广。这些模式均在后续推广中取得了良好效果,涌现出北京蟹岛生态度假村、山东博兴四位一体智慧温室、山西凯盛现代循环农业科技园等口碑案例。

北京蟹岛绿色生态度假村

观光生态农业模式是休闲旅游与生态农业的融合产物,它以生态农业为基础,对农业的观光、休闲、教育和自然等多功能特征进行强化,从而形成具有第三产业特征的一种新型农业生产经营形式。

北京蟹岛绿色生态度假村位于北京市朝阳区金盏乡,占地3300亩,其中90%的土地用于农业生产,剩余10%用于发展旅游业,划分出种植园区、养殖园区、废弃物处理区和旅游度假区4个区域,是集有机食品种植、养殖、加工、旅游观光、废弃物处理于一体的综合生态农业基地。

因其位于大城市近郊,消费市场巨大,但自然资源相对紧缺,同时对环境保护的要求较高,这些条件决定了蟹岛的农业生产需提高农业经济附加值,同时向着资源优化组合的产业方向发展,并在此过程中将农业生产、资源再生和环境保护有效融为一体。

蟹岛根据循环经济“再使用、再循环、减量化”的3R原则进行系统改造,通过种养结合的生态农业和沼气池生态系统工程完成了农业的小循环,并利用“农业+旅游”的产业化模式实现了产业大循环,以及水循环、可再生能源与清洁能源和固体废弃物的分类回收做到了资源的循环再生,形成了以生物组分为核心的“生物——社会——经济”复合系统,错综复杂的各系统、各环节之间的相互利用生产、生活、加工等过程产生的有机废弃物,促进了系统内部资源的多级利用和循环利用,极大地降低系统外部资源的投入,提高了系统的综合效益。而蟹岛形成的水资源循环、沼气循环系统利用对于影响甚至改变农业用水方式,缓解工农业用水矛盾、能源多极化利用提供了富有成效的发展思路。此外,除去纳税大户的名头,蟹岛还是积极进行生态环保理念的传播者,不但培养员工的循环经济和生态农业意识,它还为前来参观的游客安排了农田观光和亲自动手体验,使人们对生态农业和环境保护有了更深的认识。

山东博兴四位一体智慧温室

山东省滨州市博兴县国丰“四位一体”智慧农业温室项目是由国丰农业投资,引进加拿大莱森公司的先进现代农业理念,由中国农业大学富通公司(简称中农富通)进行详细设计及建设,是集养殖、种植、育苗及综合能源转化为一体的智慧农业项目。该项目占地面积近10万亩,建成后经济效益可观——优质西红柿年产量可达50万公斤,猪年出栏2万头,实现销售收入8000万元。

其中,主楼一层为5500㎡的生态养猪系统:利用益生菌提高猪抗病能力,改善肉质,提高消化吸收率,有效减少排泄气味;采用封闭性+先进通风模式+除味净化系统消除环境污染;应用总动温控+智能化的喂养模式;对于猪粪采用自动清理与冲洗模式,并将猪粪用于沼气系统转化为能源,猪舍气体经过自动净化系统后,为上层种植温室供应二氧化碳。

主楼二层为5500 ㎡的智能温室番茄种植系统:应用温室智能化信息控制,实现“阳光+LED光源补光”,促进作物生长,改善作物的营养与口感;在种植时采用中农富通的规模化生产设施,利用吊挂无土栽培模式,不但可以规模化生产,节省人力、物力,还可以改善一楼猪舍的采光条件;养殖生产过程中产生的氧气、二氧化碳被内部循环利用,有效减少温室气体排放;而温室光照的电力源自沼气发电,温室调节能源来自沼气发电余热及水源热泵。

主楼一侧为沼气能源系统:以猪粪及废弃物为发酵原料,产生的沼气被用于发电和生活用气,沼渣用作农业种植有机肥,沼液用作农业种植叶面肥,完成生态种植,有效减少作物病虫害;发酵过程中产生的余热可用于职工洗浴和供应温室种植。

其辅楼是育种研发中心、信息自动控制系统和培训中心,进行绿色办公,实现了“四位一体”农业智慧项目的创新与资源整合。

山西凯盛现代循环农业科技园

山西凯盛现代循环农业科技园位于山西省运城市盐湖区国家现代农业示范区核心区辐射范围内,是中农富通继规划设计山西省运城市盐湖区国家现代农业示范区之后的又一力作。

园区在规划设计时将上位规划要求与山西凯盛肥业有限公司的发展战略结合起来,设立四个功能区:食用菌生产示范区152亩、生态观光体验区117亩、设施果蔬种植园75亩及综合管理服务区66亩,总计410亩。

按照优质、高效、生态、安全、循环的发展原则,以企业主营的菌肥产业为基础,大力发展食用菌工厂化生产。适当发展设施果蔬(含食用菌)、菌种生产等产业项目;按照有机安全农产品生产标准进行规范化生产,同时体现科技应用、示范展示的功能,打造“果、蔬、菌、肥、气、能”循环发展新模式。同时配合生态会议中心及体验采摘项目,最终将园区建设成为集生产加工、旅游观光、会议展示为一体的知名综合性农业科技示范园,使其成为运用企业产品、打造企业品牌的展示推广平台。

科技园主要进行食用菌的工厂化生产及设施食用菌的种植,以期逐步形成生产规模标准化、产品知名品牌化的生产格局,辐射带动周边农户进行食用菌的生产种植,使农民增收致富带来良好的社会效益。

园区建立日产15吨的工厂化食用菌生产中心和48栋拱棚,为食用菌的生产提供良好的基础条件。配套建设食用菌加工中心,并且配套建设菌糠循环利用中心,将菌糠肥料进行有机肥及饲料的生产利用,体现园区循环农业的理念。另外,还配套建设了良种加工储备中心及食用菌原料存放处。

园区采用中间设置综合管理服务区两边安排生产的格局,不但便于管理,而且将工厂化食用菌生产与休闲观光区域合理分割,保障了物料运输的畅通与游览人员的安全。

“江碧鸟逾白,山青花欲燃”。诗词中的美景令人向往,老百姓对现实生活中绿水青山的呼唤应该被重视。绿色发展,为的是眼中见“绿”、手中有“富”,将绿色发展凝聚成全社会共识,用生态为发展铺就底色,协力打造一个美丽中国。

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