李霞琴
“生活即教育”“从做中学”是美国著名哲学家和教育家杜威提出的重要教育思想。他指出“从做中学”就是从教学、生活中学,从学生已有的社会经验中学,把学生学科教育中所需要掌握的知识与鲜活的生活实践活动联系起来,是一种充分体现了学与做互通,知与行交融的教学模式。“做中学、学中做”的教学模式在旅游地理教学中具有非常鲜明的应用性和实践性,对于培养旅游管理应用型人才具有重要意义。
一、旅游地理教学实施“做中学、学中做”的必要性
旅游地理这门课是旅游服务与管理和高星级饭店运营专业的一门专业基础课。与传统教学模式相比,“做中学、学中做”教学模式具有明显优势。如:中国旅游地理分区概况内容可以以讲授为主,而区内旅游资源则可以采用“做中学、学中做”的项目教学模式。教学过程中教师通过创设情境、创造条件让学生亲自动手参与旅游资源图文信息的收集、讲解词的编写、PPT制作、分组讨论等学习过程,既可以提高学生知识吸收率,又可以达到培养学生的旅游服务技巧技能的目的。
在当前“普高热”的教育大环境下,教师必须摸清中职生的现实心理,准确把握他们的兴趣点和求知点,在课堂教学的实践中努力营造“做中学、学中做”的教学情境,把学生的学习兴趣和内在需求定格在教学活动中,唤醒学生求知欲的同时塑造学生的职业情感。
二、实施“做中学”与“学中做”的方法与步骤
1. 明确能力目标……p>