高职高专课程教学中信息技术的有效整合

【摘 要】生物制药技术课程是高职高专生化制药专业的主干课程，其教学内容及材料非常丰富，因此该课程在信息技术与教学内容整合中具有一定的优势。在生物制药技术教学过程中信息技术的合理运用可以使课堂教学方法及内容优化，可以使课程教学效率提高，可以使学生更好的掌握与课程相关的知识，可以使学生的学习能力及动手能力得到强化，从而高职高专生化制药专业的人才培养目标得以实现。

【关键词】信息技术；生物制药技术；课程整合

The Integration in Course of Information Technology and Biological Pharmaceutical Technology in Higher Vocational College

LI Bo

（Guilin Normal School， Guilin Guangxi 537400， China）

【Abstract】Biological pharmaceutical technology is important in biochemical pharmaceutical of higher vocational professional. It has rich teaching content and material， and it has advantages on integration in information technology and teaching content.The applization of information technology can optimise teaching methods and content， improve efficiency， make student acquire knowledge esaier and strengthen the students' learning ability and practice ability. Only through these ways can the talents training goal of vocational biochemical pharmacy be accomplished.

【Key words】Information technology； Biological pharmaceutical technology

0 前言

生物制药技术主要包括发酵工程制药技术、细胞工程制药技术、酶工程制药技术、基因工程制药技术、抗体工程制药技术、生物化学制药技术六大部分组成。每部分所涉及的课程内容包括生物制药技术的原理，生产药物的种类、特征及应用，该类生物技术药物生产的工艺流程和技术等[1]。该课程是生物制药技术、生物技术及应用、生物化工工艺等专业的一门核心技能型课程。通过该门课程的学习学生能够掌握菌种的筛选与保存，培养基制备及灭菌、发酵控制及典型药物的完整生产工艺。因此本门课程可以较好的帮助学生掌握生化制药的专业的相关知识。但是，生物制药技术课程内容复杂，所涉及到实践操作技术较多，在学习过程中会让学生感到枯燥乏味。信息技术是指能够支持信息的获取、传递、加工存储和呈现的一类技术[2]。信息技术与生物制药技术课程内容的整合，可使课程结构优化，可使教学效率提高。为了让本门课程所涉及的知识更好的被学生所了解及掌握，根据课程的特点，教师可以利用信息技术自身的优点，把信息技术整合到课程内容及课堂教学中去，指导实践教学有效开展，从而提高教师的课堂教学效果及学生的学习效率。

1 课程内容与信息技术的有效整合

1.1 搜集教学资源，更新教学内容

作为生物制药技术课程的教师，自身应掌握基本的信息技术知识，例如，会操作window系统，可熟练掌握word文档及power point，可制作PPT课程等，只有如此才能使教学资源建设有效进行，完成课程教学中信息技术有效整合的目标。生物制药技术所涉及的课程内容丰富，包括发酵工程制药技术、细胞工程制药技术、酶工程制药技术、基因工程制药技术、抗体工程制药技术、生物化学制药技术，且知识更新较快，因此课程具有非常丰富的信息资源。在课程与信息技术有效整合前，为达到丰富课堂的目的，教师应通过多种方式与手段来获取课程所需的教学资源。生物制药技术所包括的内容众多，其教学资源也极其丰富，例如，出版教材、名师教案、多媒体课件、精品课程网站以及学科网站等。对于搜集到的课程教学资源，可以通过多种形式来进行加工整合利用，比如，教师对获得的教案或课件进行加工提炼，使其更贴合实际的需要，其次还应及时补充生物制药技术的最新动态和研究成果。在教学资源的搜集及更新过程中要防止无效的课程建设，完成寻求品优高质的课程资源目标[3]。

1.2 加工课程资源及整合信息技术，进行有效展示

为了实现将教学资源有效展现给学生的目标，教师还需对收集获得教学资源进行综合加工。第一，教师要熟悉课程内容知识，对于课程中口头表述困难、内容晦涩、学生理解吃力，并且传统教学方法难以达到教学效果的内容，可以进行信息技术的整合，利用多媒体手段解决上述问题。生物制药技术中许多内容， 如微生物菌种的发酵与保藏、工业培养基制备及灭菌、无菌空气的制备、发酵过程的控制、生化提取法生产木瓜蛋白酶、病毒疫苗的生产、单克隆抗体的制备过程、肝素生产过程等相关难以理解的内容，都可以通过多媒体的技术来进行教学。其次，课件的制作过程中，需要保证教学内容的准确性及课件的科学性，即内容要科学规范；另外，还要注意教学课件的趣味性及教育性，制作的课件要重难点突出，具有针对性，同时在介绍课本内容时，可引入跟生产实践有关的技能知识，提高学生的动手能力。通过上述方式，可提高学生的学习动力，激发学生的学习热情和学习兴趣，有利于调动学生的积极性，有利于学生掌握课程知识；第三，教师制作的课件需要注意课件的艺术性，培养学生的艺术修养，使学生能够全面发展。制作的课件页面要整洁、清新，避免花里胡哨，课件PPT模版要统一规整；为防止分散学生上课的注意力，应避免使用多余的声音或动画，防止图片排列杂乱无章，文字内容应以列举提纲为主，避免无用的语言；课件展示的字体要醒目，尽量选择宋体及楷体，且字号要大小适中。此外，多媒体课件展示过程中，教师还需考虑教学硬件及教学设备的调试，每次上课前教师都应提前10分钟来到教室，对所需讲授的课件进行检查，对教学设备进行调试，比如检查投影仪、电脑、音箱等设备是否存在故障，以免上课过程中出现问题。最后，利用教学课件对课程内容进行讲述及介绍的过程中，教师应发挥主导作用，安排好教学进程，掌握好课堂节奏，逐步展示课件内容，使学生的思维与课件展示的内容同步。同时，教师要留给学生思考的空间，课件展示速度不能过快，避免学生无暇思考，应接不暇。教师要防止过度使用多媒体教学手段，要保证多媒体教学手段与传统教学方式有效的结合，目前在某些高校有不少教师在教学过程中一味的对多媒体课件过度使用，忽略了传统的教学方法，没有使多媒体教学方法与传统的教学方法进行有机的结合，从而大大降低了多媒体教学的效率。因此，教师的课堂设计中，对于一些传统的教学方式及方法，比如，课程相关内容的复习、学生的提问、板书的设计、习题的联系等都不能减少，仅仅依靠课件的展示是不可能完成教师的教学任务的。

1.3 围绕学生为中心，进行课程资源及信息技术的整合

建构主义认为学习是学习者主动的意义建构过程，提出充分发挥学生的主动性，“以学生为中心”的教学理论[4]。学生对课程内容的学习，不仅是对课本知识的学习的过程，而且还是各种能力提高锻炼的过程，例如学生“信息素养”的提高，学生实践动手能力的提高。因此，信息技术与课程的整合，要以学生为中心。生物制药技术是桂林师专生化制药专业的主干课程，生物制药技术专业的培养目标是培养培养德智体美全面发展，具有良好的职业素质和坚实的职业生涯发展基础，掌握生物制药的专业技能和基本理论，从事生物药物生产和检验的高素质技能型专门人才，学生学习了生物制药技术课程后，可以了解各种药物的生产的一般工艺流程，了解发酵工艺生产技术，了解本地区生物制药行业的发展情况，了解生物制药企业的组织架构，这对于学生学习该专业其他相关课程（如药理学、药物化学等），对于学生在今后的工作、生活中都会有较大的帮助。

1.4 整合中培养学生动手能力，提高学生实践能力

以信息技术与课程的整合为手段，教师还可增强实验实训教学，促进学生实验操作能力的发展。生物制药技术是实践性很强的一门课程， 其实验操作有十几个之多，实验操作可有效地激发学生的学习兴趣，培养学生各种能力，比如学生的观察能力、动手能力、分析问题和解决问题的能力，让学生更好地掌握专业知识及技能。生物制药技术课程虽安排了60个课时，但本门课程知识点繁多，实验复杂，难度大。比如，药物发酵实验的操作，所以在课堂上不易达到生物制药技术实验的要求。对于上述问题，教师可安排学生实验任务，然后将学生分为若干个小组，以小组为单位开展自主学习过程，通过网上浏览相关视频资料，去图书馆查阅相关资料等各种形式收集理各种有关实验资料， 最后由各小组展示汇报成果和收获。另外，提高学生的动手能力，除了可以给学生播放一些实验多媒体视频及动画短片外，还可以请企业技术人员现场讲授、实验室动手制作模型做实验，然后把整个操作过程拍摄下来，在以后的课程教学中给学生播放，让其对已做过的实验加深印象。这样的教学使学生容易理解和接受，提高学生的主动性，既让学生加强了理论知识的掌握，又提高了学生获取新知识的能力、分析和解决问题的能力，增强了对未来工作的感性认识，提高了操作技能及职业素养。另外，教师要发挥引导及促进的作用，对学生提出明确的学习要求，并且提供学生相关实验课程的网站的网址。利用上述的整合方式，“以学生为中心” 的教学理论得到了实现，体现了学生的主体地位，使学生成为学习的主人。学生不仅仅掌握了实验技能， 同时，也培养了他们的信息技术意识、应用能力、自主学习能力、表达能力、团结协作精神。

2 课程内容与信息技术整合中需注意的问题

2.1 在现代信息技术的使用过程中，忽视了传统教学方法

在使用多媒体技术的教学中，某些教师对多媒体课件过度使用，整堂课都在低头紧盯电脑屏幕照屏宣科，眼神没有与讲台下听讲的学生进行交流， 因此缺乏与学生的情感交流，在课程内容与信息技术整合中使多媒体教学陷入“信息填鸭式”的怪圈，教师自身应表现的授课艺术和技巧都没有体现出来；在教学过程中，“信息填鸭式”的教学让学生感到无聊乏味，对所学内容不感兴趣，导致学生无法跟上教学进度，没有参与到教与学中去，而教师忽视了以学生为中心的理念，陷入了“信息填鸭式”的误区，本来可对教学起到促进效果的多媒体技术，反而产生了反效果。因此，教师在进行信息技术与课程的整合时，首先，要充分发挥教师的主导作用，在课堂上通过多种方式与学生互动，采用形式多样的教学方法，使现代信息科学技术与传统教学方法结合，实现优势互补。这样才能提高教与学的效率，实现课程内容与信息技术整合的有机整合。

2.2 防止信息技术过度使用

目前，许多高职高专院校的教室都改建成了多媒体教室，大部分教师对其所教授课程都应用到了多媒体课件进行辅助教学，但部分教师陷入了每次课从头到尾都在播放课件的误区，一味使用多媒体课件。即使在传统教学方法也能取得很好教学效果的情况下，比如本应使用模型、标本、挂图等教具的情况下，学生接收的信息都通过多媒体课件传递，这样容易造成让学生抓不到课程内容的重点。长此以往，学生比较容易对这门课程产生厌恶情绪，产生厌学心理。因此，在生物制药技术过程中，要把握好信息技术对于课程内容应用的度的问题。并且，教师要重视及处理好这样的限度，实现真正的教学课程信息化改革；反之，一旦课堂教学过程中信息技术使用过度就会使事情走向反面，使课程与信息技术整合产生反效果。

【参考文献】

[1]王晓利.生物制药技术[M].4版.北京：科学出版社，2006：1.

[2]高德勇.浅谈信息技术与课程整合[J].中国校外教育，2012（11）：21.

[3]徐娟.史艳岚论信息技术与对外汉语课程整合[J].外语电化教学，2007（11）：62-69.

[4]李博，刘合霞.浅谈建构主义在《环境科学基础》课程中的应用[J].教育教学论坛，2013（4）：238-239.

[责任编辑：杨玉洁]