有一种食品叫安全 有一种生活叫健康

文兴亮

摘要：近年来，随着一些地区环境的恶化，老百姓的菜篮子，米袋子都受到了不同程度的威胁，食品安全问题日益突出，吃到无污染、无公害的食品成为大家的一个共同的心愿。今天，我要给大家介绍的，就是一家致力于安全、健康绿色、无公害的全国连锁直营店。

在山东济南市中区英雄山路54号如家快捷酒店旁边，坐落着一家面积近200多个平方的直营店，该店最为显眼的就是“只做安全的：五个大字，这是一家以有机、绿色、无公害食品为主的农产品直营店，店内食品种类繁多，这个直营店有个让人放心安心的名字叫：上海牛基安全食品万家直营店，这个企业的当家人就詹天保。

在记者到达该家店面时，记者和许多人一样，对“牛基”二字感到非常神奇，记者直言问詹总：咱们店面名字为什么取牛基？詹总很自豪的说，做事和做人是一样的，都要像“牛”一样，打好基础，踏踏实实地走好每一步。

为实现强化食品安全社会共治。履行大众创新、万众创业理念，充分发挥社会第三方或者媒体、行业协会的督导的作用。牛基安全食品万家直营店严格按照“一个标准、二次改造、三项提升、四大创新”的工作要求，依据“便民、惠民”的原则，在《中国新农村月刊》杂志社等国家权威媒体督导下，引导食品从业者全面落实食品安全生产主体责任，提高人民群众的安全消费意识，营造出了全社会“人人关心食品安全、人人参与食品安全、人人享受食品安全”的良好氛围。……