烹饪实训室管理信息化系统设计的研究

周瑾

摘 要：针对我校实验室设备管理的现状，开发了烹饪实训室管理系统，实现了实验室管理数字化和规范化，有效地提高了实验室管理的工作效率，降低了管理人员的劳动强度.在详细分析烹饪实训室管理的业务流程和相关部门工作需求的基础上，提出设计烹饪实训室管理系统，分析了系统设计功能。

关键词：实验室管理；信息化管理系统

随着国家对高等教育投资的加大，各高校实验室教学仪器、设备有了很大的改善，实验设备作为固定资产是开展实验教学、科研活动、社会服务中的重要物质保障。如何管好、用好这些仪器设备，让它们为学校的教学、科研工作发挥作用，很多高校都进行了探索和实践，也积累了许多经验。我校也在不断探讨如何管理实验教学仪器设备，并进行了一些实践。实验室信息管理网络化将是实验室发展的主流与趋势。实验室管理系统的开发与应用，是数字化校园建设的主流趋势，该实验室管理系统紧紧围绕着实验室需求而设计，实现对实验室管理中大量的、动态的、错综复杂的数据和信息进行及时、准确的分析和处理，最大限度地降低处理信息的劳动强度，有效的防止实验设备流失，减少库存积压和过期损耗，及时掌握设备的质量状况，一改以住学校每年为此造成重大经济损失的状况，对库房进行全面科学的管理，合理的使用每一分资金，全力提高学校的管理水平。同时降低了实验室管理人员的工作压力，实现了高校实验教学过程的计算机管理，提升了实验室的管理效益及服务水平，实验室管理的信息化管理也是高校充分发挥实验室功效的必然趋势。……