淄博市休闲农业的发展模式研究

赵璞 罗莹 史雨坤

摘 要：随着时代的发展，工作节奏加快，城市内压力不断增加，人们普遍渴望亲近自然，在大自然中实现身心放松。鉴于此，人们的旅游需求不断增加，休闲农业这一概念也开始进入人们的视野。在农业历史悠久的中国，丰富的农业资源为休闲农业的发展提供了前提，而当今中国经济不断在向“可持续”转型，也为休闲农业在中国的发展提供了政策支持，加之人们日益增长的旅游需求，休闲农业在中国应运而生并有蓬勃发展之势。

关键词：休闲农业；发胀模式；经营策略

淄博地区，农业基础雄厚，自然地理风光条件优越，加之城市化的进程快，居民收入增长，旅游需求逐年增加，休闲农业在淄博地区的市场前景广阔，淄博政府努力进行经济转型，向着节能、高效、环保、绿色靠拢。在休闲农业发展的过程中淄博各地休闲农业采取了不同的模式，通过更为现代化的经营策略，更为高端的营销手段，取得了积极而深远的影响。淄博市休闲农业发展模式及经营策略包括如下内容：

一、淄博市休闲农业的三种主要模式

（一）精品农业采摘园模式

精品农业采摘园模式主要以单一采摘园内种类丰富的水果蔬菜吸引游客，通过游客自己动手采摘果蔬的方式激发游玩乐趣。此模式以两个“精”为主，一个“精”在质量，通过严格把控采摘园内水果蔬菜生长过程，以此做到产品真正的“纯天然”、“无公害”；另一个“精”在采摘过程，通过不断修缮园内环境，更新采摘工具等形式为游客们积极营造愉快的氛围和舒适的采摘条件，打造精品的采摘过程。……