中高职衔接连锁经营管理专业一体化课程开发与设计

苏伯文　胡其亮

摘 要 中高职人才培养的衔接，归根要落脚到课程的衔接上来。本文以安徽国家商务职业学院连锁经营管理专业为例，介绍了中高职衔接一体化课程开发的思路、过程及实施情况。

关键词 中高职衔接 课程体系 一体化

中图分类号：G712 文献标识码：A DOI：10.16400/j.cnki.kjdkz.2016.06.014

0 引言

教育部2010年发布的《中等职业教育改革创新行动计划》以及2011年发布的《关于推进中等和高等职业教育协调发展的指导意见》对中高职衔接，特别是“课程衔接、培养目标衔接、专业设置衔接、学习制度衔接”等方面提出了一系列的要求。我校在创建省级应用型大学中全力推进职教改革，积极尝试“对口招生”、中高职“3+2” 分段教学等多种形式的中高职衔接，全面推行中高职一体化教育。

通过大量的文献研究和时间探索我们发现，中高职衔接，归根要落脚到课程的衔接上来。实现中高职人才培养最终要靠课程的组织和实施来落实。我校连锁经营管理专业从2013年开始实施“3+2”五年一贯制人才培养，2014年开始实施对口招生和自主招生。我校连锁经营管理专业在中高职人才培养的衔接上做出了积极的探索，同时也为我们连锁专业一体化课程的开发与设计提供了案例和实践对象。本文课程体系的设计主要针对“3+2”五年一贯制连锁专业人才培养。

1 一体化课程体系的开发与实践

1.1 企业调研，连锁经营管理专业典型工作岗位分析

通过对连锁企业职业店长及门店运营管理人员的岗位职责和工作过程分析，总结出连锁经营管理相关岗位的典型工作任务，从工作岗位出发，提出连锁专业动态岗位概念，即初级岗位、中级岗位、高级岗位。……