1.缓苗期管理
缓苗期要蹲苗,适当控制肥水,促进西芹发根和叶片分化。春茬西芹不需要缓苗,栽植后要猛攻肥水,促进生长,防止过早抽薹。
2.加盖遮阳网、防虫网
西芹喜冷凉,夏、秋季定植后必须加盖遮阳网,防止高温和暴雨。遮阳网应晴天早上盖、傍晚揭、阴天揭,下雨时需在遮阳网上加盖塑料薄膜挡雨。加盖防虫网,可防止灰飞虱和蚜虫危害及传播西芹病毒病。
3.扒土露心与扶苗
定植浇水后,待地表稍干时,逐行检查幼苗心叶被土埋住或幼苗被水冲倒的植株,小心将心叶上的土扒掉,扶正倒伏苗。
4.温度调控
西芹定植后,白天气温保持在20~25℃,夜间10~18℃,地温保持在15~23℃为宜,夜温不能低于5℃。东北地区栽培,前期要遮阴降温,后期要采取保温措施,以免发生冻害。秋冬茬西芹自然光照条件可满足西芹生长发育要求,前期光照强,植株长势旺盛,以横向生长为主;后期光照弱,对植株纵向生长有利。保护地西芹缓苗期的适宜温度为18~22℃,生长期适宜温度为12~18℃,生长后期温度宜保持在5℃以上。
5.肥水管理
西芹生长期长,需肥量大,除施足基肥外,还要根据不同生长发育阶段的需要,合理追肥。追肥应勤施薄施,一般每亩追施尿素10公斤、硫酸钾10公斤。叶丛生长盛期需肥量最大,每亩追硫酸铵25~30公斤、硫酸钾5公斤、过磷酸钙10公斤。同时,在全生育期,还要追施适量的钙、硼肥。西芹缺钙易发生心腐病,缺硼则早期外叶易产生肉刺,后期叶柄易发生劈裂。可结合浇水每亩追施硼砂700克、过磷酸钙10公斤。……