奶牛科学饮水的重要性

2016-06-01 12:21:06姜合祥,李丽娜,柴士名
农业知识 2016年47期

奶牛科学饮水的重要性

奶牛在生产过程中,不管是寒冷的冬季还是炎热的夏季,养殖场都要创造条件保障充足科学的饮水,这样才能保障奶牛发挥最大产奶性能;否则,精饲料、粗饲料再好,环境、设施设备再优越,产奶最大量也发挥不出来。

1.饮用水对奶牛生产的重要性。奶牛处在不同的体重、年龄、泌乳阶段、环境等状况下的饮水量不同;奶牛每天产奶10千克,需要饮水45~50千克,产奶40千克,需要饮水100~110千克;饲喂1千克干草,需要饮水4.2千克;随着空气温度的上升,饮水量也明显增加,当气温从18℃升高到30℃,奶牛饮水量增加29%;日粮中食盐、小苏打和蛋白质含量提高,饮水量也相应提高;日粮中粗纤维含量提高,饮水量提高;另外,水的气味、硬度、重金属及细菌指标等,对奶牛饮水均有影响。

2.奶牛饮用水的来源和代谢。奶牛在生产活动中摄取的水,主要从直接饮用水、饲喂饲料中的水、有机营养物质代谢产生的水中获得。其中,直接饮用水占80%~90%;饲喂饲料中的含水量,精饲料15%~18%,干草12%,青贮饲料 69%,青绿饲料 80%。奶牛每天消耗水量较大,有基础代谢消耗和生产代谢消耗。研究表明,奶牛每分钟饮水量3.8~15千克。奶牛挤奶后一小时饮水量是全天的饮水量的30%~50%;对于产奶量为33千克/天的泌乳奶牛,每天产奶消耗水分占总量的34%,排粪和尿消耗水分分别占水分总量的33%和15%;还有肺呼吸和皮肤蒸发等,奶牛每天需要的水量是较大的。

3.奶牛饮用水的要求。奶牛饮用水的质量是影响奶牛健康和生……

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