环保又健康的1米菜园

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环保又健康的1米菜园

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在寸土寸金的时代，尤其是在拥挤的大城市，想拥有自己的菜园，绝对是件奢侈的事。但是，40年前，来自北美的梅尔·巴塞洛缪大叔发明了一种园艺种菜方法。身为土木工程师的梅尔大叔还是年轻人的时候，周末喜欢玩园艺。他发现传统的单行种植难以管理，且浪费时间和投入。经多次实验，他发明了1平方米的种植空间，并改良了土壤。只需要1平方米的空间，就不仅能让家人吃上绿色健康蔬菜，而且还是有趣又有意义的生活体验呢！来见识一下，如何在1平方米的空间里，搭建一个绿色神奇的世界吧！

Step 1：制作

这个边长为1—1．2米的种植箱，深度为15厘米。这个设定是因为这样的宽度，种菜的人不用踩入种植箱中，只要伸出手就能够到种植箱里的每个位置。

Step 2：放土

梅尔·巴塞洛缪大叔调制了“梅尔混合土”，以使土壤松软、富含养分、方便打理，并能锁住充足的水分，让植物茁壮生长。梅尔混合土由等量的混合堆肥、泥煤苔（或椰壳纤维）、粗蛭石组成，能用上差不多10年，而且和同等面积的传统菜园相比，1米菜园的产量更大，收成是同等空间的传统菜园的5倍。

Step 3：品种

现在，到了园艺生涯中最有趣的部分——种点什么呢？在种植箱上放上网格，每格约30厘米，网格使1米菜园更整洁，也能更好地安排植物。你可以在每一个格子里种上一种蔬菜，然后根据植物大小和生长习性决定数量的多少。我们来看看看梅尔大叔推荐的几种种蔬菜吧！……