人间瓷话



人间瓷话

瓷器的诞生地有“南”“北”两说

瓷器是中国的伟大发明，它源于陶器而精于陶，远在7000多年前的新石器时代，我国先民就已开始制造和使用陶器了，经过几千年的演变，实现了从陶器到瓷器的进化。但是，关于瓷器的发明年代及发源地，一直是中外陶瓷学术界争论不休的问题。就起源地区而言，有人认为瓷器源于北方，依据是郑州商代遗址出土过一件带釉的灰白色尊；另一种意见认为瓷器源于南方，依据是南方出土的几何印纹硬陶，人们认为这种硬陶是瓷器的祖先。在南方，关于瓷器的起源地又有两种说法：一说是江西景德镇，一说是浙江绍兴或温州。就瓷器的起源年代而言，一说是诞生在1600年前的晋代，依据是晋代出现“瓷”字，并出现有关瓷器颜色的描写和瓷器产地的记载；一说是在1300年前的唐代，人们认为唐代越窑青瓷是瓷器。

原始的瓷器

原料、烧制温度和釉面决定是陶还是瓷

瓷器脱胎于陶器，它的发明是中国古代先民在烧制白陶器和印纹硬陶器的经验中，逐步探索出来的。烧制瓷器必须同时具备三个条件：一是制瓷原料必须是富含石英和绢云母等矿物质的瓷石、瓷土或高岭土，二是烧成温度须在1200℃以上，三是在器表施有高温下烧成的釉面。

作为陶器向瓷器过渡时期的产物，原始瓷与各种陶器相比，具有胎质致密、经久耐用、便于清洗、外观华美等特点，因此发展前景广阔。原始瓷烧造工艺水平和产量的不断提高，为后来瓷器逐渐取代陶器，成为中国人日常生活的主要用器奠定了基础。……