北方粳稻粒重不同品种的颖果结构比较

耿立清

摘要：以千重浪2号和润宇1号为试材，在大田条件下研究不同粒重北方粳稻品种的颖果结构差异。试验结果表明，与润宇1号相比，千重浪2号的胚乳细胞增殖快，糊粉层形成和胚乳细胞内贮藏物质出现时间早，果皮收缩和贮存物质消失时间也早；润宇1号籽粒背部微管束失去功能的时间迟于千重浪2号；小粒型品种虽然前期颖果发育比大粒型品种快，但其颖果的生理活性持续时间较短。

关键词：粳稻；颖果；维管束；果皮；胚乳细胞

中图分类号：S511.2+2 文献标识码：A 文章编号：1674-1161（2016）01-0001-03

粒重是决定水稻产量的构成因子，其颖果发育的好坏直接决定稻米的产量和品质，因此研究粒重形成机理受到广泛关注。许多研究者从谷粒充实的角度研究不同品种在灌浆特性及颖果生长、胚乳细胞增殖、糊粉层出现早晚、果皮和胚乳结构等方面的差异，探讨不同品种的粒重形成机理，而从颖果发育角度研究北方粳稻粒重形成机理的报道较少。为此，以粒重差异显著的两个北方粳稻品种为试材，探讨不同粒重品种颖果发育与粒重的关系，为北方粳稻超高产育种和栽培提供理论依据。

1 材料与方法

1.1 试验方法

供试品种为千重浪2号和润宇1号，千粒重分别为23 g和30 g。试验在沈阳农业大学水稻研究所试验田进行。4月16日播种，5月28日插秧，10月3日收获。采用随机区组设计，3次重复，小区行长11 m，10行区，面积33 m2，栽插密度30 cm×13.3 cm，每穴1苗。整个生育期共施入纯氮163.5 kg/hm2，分3次施入。其他栽培管理同一般生产田。……