动物尸体无害化处理物对油菜生长及重金属富集特征的影响

翟　振，熊　波，张　莉，蒋　彬，李传友，逄焕成，李玉义*（.中国农业科学院农业资源与农业区划研究所，北京0008；.北京市农业机械试验鉴定推广站，北京00079）



动物尸体无害化处理物对油菜生长及重金属富集特征的影响

翟振1，熊波2，张莉2，蒋彬2，李传友2，逄焕成1，李玉义1*
（1.中国农业科学院农业资源与农业区划研究所，北京100081；2.北京市农业机械试验鉴定推广站，北京100079）

摘要：采用室内盆栽试验，以畜禽养殖场动物尸体无害化处理物为有机肥，研究了单施化肥（NPK）、化肥+单倍有机肥（NPK+M）、化肥+倍量有机肥（NPK+2M）三种施肥方式对油菜生长、叶片生理特性及植株和土壤中重金属积累的影响，探讨施用动物尸体无害化处理物在蔬菜种植方面的安全性。结果表明：与NPK处理相比，NPK+M和NPK+2M处理可显著提高油菜地上部干重50.53%～221.05%（P＜0.05）；同时，NPK+2M处理还可使油菜中叶绿素含量（SPAD）及净光合速率（Pn）显著提高22.85%和21.98%（P＜0.05）；NPK+2M处理条件下三种主要抗氧化酶超氧化物歧化酶（SOD）、过氧化氢酶（CAT）和过氧化物酶（POD）的活性均达到最高，同时膜脂过氧化产物丙二醛（MDA）含量较NPK处理显著降低（P＜0.05）。与NPK相比，NPK+M和NPK+2M处理土壤中Cr、Cu、Cd、Pb的浓度均出现不同程度的增加，其中NPK+2M处理条件下Cr、Cd元素含量与NPK处理相比有了显著提高（P＜0.05），而Cu、Pb元素含量与NPK处理相比无显著差异（P＜0.05），NPK+2M处理土壤中Cr、Cu、Cd、Pb含量远低于《土壤环境质量标准》（GB 15618—1995）中Ⅱ类土壤污染物限量标准。NPK+2M处理的油菜植株地上部、地下部重金属含量与NPK处理相比均无显著增加（P＞0.05），其地上部Cr、Cd和Pb含量远低于《食品安全国家标准》（GB 2762—2012）对新鲜蔬菜中重金属污染物含量的限制。……