猪应激综合征的诊治

邹伟

猪应激综合征是指猪在受到不良因素的刺激后而产生的非特异性应激反应。应激性综合征的特征变化是死亡或者屠宰后的猪肉出现颜色苍白、质地柔软以及水分渗出等。引起猪应激综合征的因素有很多，如对猪进行驱赶、殴打、注射、电击、捆绑以及长途运输等。猪的饲料中缺乏维生素、微量元素、外界环境的温度过高或者过低以及出栏转移等。体型矮小、四肢短小、肌肉丰满的猪容易发生该病，也与遗传因素有关。

应激综合征病猪初期会焦虑不安、全身肌肉和尾巴出现震颤，皮肤表面出现红斑，体温升高，食欲低下。病猪后期出现肌肉僵硬，全身无力，站立困难，呈现出休克状态。更严重的病例，猪在无任何症状的情况下就会突然死亡，死亡时间在0.5～1.5小时。

病猪肌肉苍白，质地柔软，渗出的水分增多，透明度增高，有的变性甚至坏死。出现这种肉的原因主要是因为病猪死后体内蓄积了大量的乳酸，使肌肉蛋白质变性导致的。

发病早期症状较轻的病猪，应立即单圈饲养，并且给予病猪充分的安静和休息，同时用凉水喷洒病猪全身。对临床症状明显，症状较重的病猪用氯丙嗪注射液肌肉注射，2毫克/公斤体重，或盐酸苯海拉明注射液肌肉注射，2～3毫升/头，或5%碳酸氢钠注射液静脉注射，100毫升/头，或维生素C注射液肌肉注射，5～10毫升/头。