爱喝泉水睡凉席

2016-07-06 11:21李保
饮食科学 2016年4期
关键词:里屋凉席泉水

李保

清亮的河水闪着银色鳞光,远处山峰层峦叠嶂、郁郁葱葱,一路都有不知名的小鸟高声欢唱。这里是湖南省株洲市石峰区九郎山,出生于1910年、今年106岁的殷淑莲老人就住在九郎山山脚的一幢民居里。采访途中遇见一位头发花白的老汉正在翻晒稻谷,获悉我们的来意后,他冲里屋大声喊道:“妈妈,有客人来看您了!”

殷淑莲应声而出。精神饱满,步履轻盈,动作利落,不用拐杖无需搀扶。老人很高兴,一边领着笔者到里屋坐,一边打发三儿子吴松祥赶紧沏茶端水果,吴松祥正是刚才遇见的晒谷老汉。

喜喝泉水爱睡凉席

采访过程中,殷淑莲始终面带微笑,看得出是位心态平和的老人家。而这种性格与心境也让她在邻里间德高望重,“地位”超然。碰巧过来串门的邻居告诉笔者,殷淑莲不仅把自家处得婆贤媳孝,和睦团结,还是这一带最有“影响力”的“和事佬”——谁家小两口吵架,哪家婆媳闹冷战,只要被她知道了,准会不请自到,非得把当事双方给说和了才作罢。

当然,有这份精力,没有一个能与之匹配的好身体也是白搭。殷淑莲的身体一直不错,除了偶尔感冒外几乎没生过什么大病。80岁前她从没吃过药,更不用提打针了。偶感不适,她有自己的一套办法:饿几天就好了。对于殷淑莲来说,这招绝大多数时候都挺管用。另外,她还有一个特殊的癖好——喝泉水。不管春夏秋冬,每天清晨起床后必先舀起一瓢冷冽的山泉水,咕咚咕咚一口饮尽。泉水甘甜,据说曾为不少人治愈多年的眼疾、血栓,因而有着“神水”之誉。这个习惯殷淑莲坚持了大半辈子。也许正是因为如此,老人体质很好,冬不怕冷夏不怕热,凉席可以一直睡到年底都不用撤。

过田园式生活

殷淑莲家依傍的九郎山,位于长株潭三市交界处,处处是景,历历如画。生活在这样的环境里,可不单只是眼睛的享受,这里空气清新,是名副其实的“天然氧吧”。吴松祥告诉笔者,家里所吃的粮食、蔬菜、肉等全部是自家所产,自给自足。这样的生活环境、这样的生活方式,让殷淑莲的健康与长寿多少显得有些顺理成章。虽已过期颐之年,她却似乎忘了自己的年纪,依然能吃能喝能睡,爱说爱笑爱走,生活起居全部都能自理,基本不用子女操心。直到现在,一家人的中晚餐还是由殷淑莲下厨,她执掌多年的锅铲,晚辈们多次企图“篡权”都没能夺过来。

看得出,殷淑莲几乎是以顺应自然的方式安享晚年,没有富贵的居所,没有特别的饮食,心绪一直都很平和,几乎没有太大的波动。“一间房,三餐饭,亲人老友围着转”就是生活的全部,而她正是在这种最质朴的氛围中怡然自乐。

责任编辑/邹佳璇

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