农户苜蓿种植的规模效率分析
——基于河北省黄骅市的实证分析

王文信　张志虹　孙乾晋



农户苜蓿种植的规模效率分析
——基于河北省黄骅市的实证分析

王文信张志虹孙乾晋

[摘要]种植苜蓿对于畜牧业发展、环境改善、减少粮食供给压力都具有重要意义，发展苜蓿种植是2015年中央一号文件的重要内容。苜蓿种植的规模效率是影响苜蓿种植业发展的重要因素，文章以当前我国苜蓿种植主体——农户为研究对象，利用河北省黄骅市的农户苜蓿种植调查数据，通过构建DEA模型，对调查区域农户的苜蓿种植规模效率进行计算发现，农户苜蓿种植规模在18～19亩区间效率最优。以效率值为因变量，利用Tobit模型，对影响规模效率的因素分析计算发现，调查区域农户苜蓿种植处于粗放阶段，应鼓励发展苜蓿专业种植户，并在种子、技术、资金及机械补贴、种植补贴等方面给予支持。

[关键词]农户； 苜蓿种植； 规模效率

苜蓿是“牧草之王”，能有效改善奶牛的反刍、瘤胃环境和体况，提高产奶量和繁殖性能，延长奶牛寿命和产奶高峰期，并显著提高牛奶品质，减少奶牛疾病和兽药投入，提高奶制品安全性。用苜蓿喂养獭兔，会显著提高皮毛质量，在猪饲料中掺加一定量的苜蓿草粉，也会使猪肉质量得以提高，水产业中还用苜蓿草粉喂鱼来增加产量和质量[1-2]。用苜蓿替代部分精饲料，可有效减少饲料粮需求，是解决我国粮食结构型短缺、缓解“人畜争粮”矛盾的有效途径[3]。

苜蓿属带有根瘤菌的豆科植物，有很强的固氮作用，种植苜蓿不需施用氮肥，可显著减少过量使用化肥导致的地表及地下水污染；……