高职院校旅游教育现状及对策研究

陈舟

[摘 要] 随着旅游产业的飞速发展，近年来，高职院校旅游教育工作逐渐成为教研热点话题。由于发展经验的不足，当前高职院校旅游教育的发展逐渐显露出一些问题，课程设置单一、实践课程缺乏、教师队伍建设不完善等。针对高职院校旅游教育发展困境，提出三点意见，供众位教学工作者参考：调整专业课程设置，朝多元化方向发展；兼顾理论与实践教学，培养综合型人才；壮大专业教师队伍，提高团队教学水平。

[关 键 词] 高职院校；旅游教育；教学现状；对策研究；教师队伍

[中图分类号] G712 [文献标志码] A [文章编号] 2096-0603（2016）19-0062-01

一、引言

随着人们物质生活水平的稳步提高，人们的精神需求越来越丰富，愈来愈多的人外出旅游，旅游业得到了长足发展，社会对旅游人才的需求不断增长。很多高职院校都开设了旅游专业课程，在对当前高职院校旅游课堂教学现状的研究过程中，论者发现，由于我国旅游业起步较晚，旅游教育尚未形成有效教学模式，旅游教学面临诸多掣肘。如何改变当前高职院校旅游教学现状，更科学地进行旅游教学是所有高职院校需要重点探讨的课题。

二、高职院校旅游教育现状

（一）专业课程设置单一

很多人误认为旅游专业的学生毕业后只能当导游，其他工作都做不了。这种想法是不正确的，旅游教育涉及领域众多，专业课程包括但不限于旅行社、景区、饭店、管理等。院校应根据所涉及领域广泛开设相应课程，使专业课程朝多元化发展。……