粽子香，香满堂

湖南省常德市育英小学六年级 黄芃钦



粽子香，香满堂

湖南省常德市育英小学六年级 黄芃钦

快要过端午节了，我们下午要在课堂上一起包粽子。大家兴奋极了。

上课铃一响，同学们迫不及待地拿出包粽子的材料：筷子、勺子、盆子、粽叶、糯米等。

邵老师打开多媒体，给我们播放了包粽子的视频。通过观看视频，我了解到，粽子还可以包出这么多好看的形状：牛角形、四角形、锥形……包粽子的手法看起来也并不复杂。我们都信心满满的。

这时，有同学的家长陆陆续续来了。我们这一组的组长是谢卓宸的外婆。

“谁知道我们包粽子的这种叶子叫什么名字吗？” 谢卓宸的外婆笑着问我们。

“粽子叶！”我抢着回答。

“粽子叶是比较笼统的说法，它的名字叫箬叶。” 谢卓宸的外婆说。

她给我们示范了几遍后，我们就开始自己动手啦！

先是折箬叶。我用箬叶轻松地卷出一个漏斗，然后开始装糯米。

糯米里加了红豆和绿豆，很好看。将糯米装进漏斗里，再用筷子压一压。

“哗啦——”糯米像流水一般冲了出来。箬叶卷成的漏斗彻底变形了。

谢卓宸的外婆告诉我：“箬叶要卷紧一些，漏斗下面不能看到孔。”

我拿起一片箬叶卷起来，加米、用筷子压，成功啦！

要缠细绳了。我左手将箬叶压好，将绳子在粽子的中间绕两圈，又在两个角上绕两圈，系好。虽然样子难看点，也还不错嘛！

我又包了十来个粽子，有大有小，有方有圆。我把它们用绳子系在一起，高高兴兴地提回了家。

回到家，我把粽子放到锅子里蒸。时间差不多了，打开锅盖一看，粽子“四分五裂”，白花花的糯米饭出来了，真是惨不忍睹。不过，尝一尝，味道还是不错的。我相信自己下次一定会包得更好！

（指导老师 邵云峰）