须建立各方参与的辟谣机制

崔建玲

近年来，我国农产品质量安全水平大幅提升，监管能力和水平有了显著提高，风险评估和应急处置能力不断增强，但一些有关农产品质量安全的谣言仍层出不穷。各种谣言的出现，动摇着我国消费者的消费信心。为提高食品安全意识和科学应对风险的能力，增强食品生产经营者守法经营责任意识，提高监管人员监管责任意识和业务素质，国务院食品安全委员会办公室于2011年决定在每年6月举办全国食品安全宣传周活动。6月14日，2016年全国食品安全宣传周活动在京正式启动。6月21日，全国食品安全宣传周“农业部主题日”活动在北京市平谷区举行。期间，农业部农产品质量安全中心研究员、副主任顾宝根针对农产品质量安全谣言问题做了深入的分析。

谣言成为当今农产品质量安全工作的重要隐患

针对目前我国农产品质量安全形势，顾宝根认为，目前我国农产品质量安全处于高位水平，食用农产品安全事故基本可控制，全国全年只是偶尔零星地发生质量安全事故并能得到及时有效控制，风险隐患也可得到有效控制，农产品质量安全是有保证的，而且越来越好。但老百姓的认知和感觉恰恰相反，社会上有关食品安全的谣言不止，食品安全超过雾霾成为百姓最关心的安全问题，特别是近期有关食品安全的谣言四起，具有加重趋势。

顾宝根表示，食品安全谣言成为当今农产品质量安全工作的重要隐患。食品质量安全事故报道一半以上是谣言传言，打击了老百姓对食品安全的信心。……