浙江省平湖市广陈兽医站 (314207)
张海良
山羊高效养殖技术
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张海良

养羊具有投资少,见效快,效益高的特点。羊饲料以杂草、秸秆为主,可充分利用自然资源,不与人争粮,是节粮型畜牧业的优选项目。但要提高养羊效益,必须采用高效养殖技术。
1.品种选择
选择优良品种是提高养羊经济效益的基础。地方品种一般体型较小,生长速度较慢,养殖效益当然较低。因此,饲养肉用山羊应选择四肢相对较高,躯体较长的地方品种为母本,利用外来良种波尔山羊、萨能山羊为父本进行杂交改良,充分利用杂种优势,以提高养羊效益。
据试验,经杂交改良,杂种后代的产羔数量、生长速度、屠宰性能、羊肉品质、经济效益等优势明显,养羊效益明显提高。
2.饲料利用
我国广大农区气候温和,雨量充沛,土壤肥沃,到处都有茂密的野草,且野草生长速度快、营养丰富,是饲养山羊的优质饲料。人们常说“三天一浇,四天一刀”,特别是夏、秋两季,气温较高,杂草茂盛,晒干后经适当加工、切短或磨成草粉保存,可为冬季储备饲草。广大农区还有大量农副产品,藤蔓、秸秆等都是饲养山羊的优质饲料,可降低饲养成本,提高养羊效益。

充分利用农业资源,特别是种植蔬菜的农村,大量菜叶、藤蔓、茭白茎叶、玉米秸秆等都可直接饲喂山羊,多余的农副产品和秸秆可以储起来,经氨化、盐化处理等,可长期保存,调节饲料余缺。另外,还可利用各种糟粕,如酒糟、豆渣等拌料喂羊。……