台湾现代农业发展的经验与启示

浙江省龙游县农办 (324400)

叶志英



台湾现代农业发展的经验与启示

浙江省龙游县农办 (324400)

叶志英

浙江省龙游县农办组织部分家庭农场主、农家乐经营业主和乡村旅游重点乡镇(村)干部一行35人，赴台湾进行了为期8天的考察。期间听取台湾农业专家专题报告，实地走访“走马濑生态休闲农场”等休闲农业区，围绕现代农业发展定位、方向、路径等问题与台湾专家学者、企业家和农民进行了广泛交流。

1.台湾发展现代农业的经验

台湾从自身地域实际出发，充分利用得天独厚的海洋性热带、副热带季风气候特点，高定位发展精致农业和休闲农业，开动脑筋创意创新，下足功夫做精做优，走出一条具有地方特色的现代农业发展路子。

(1)注重农业创意创新早在1984年，台湾就提出发展“精致农业”，即“经营方式细腻化、生产技术科学化、产品品质高端化”。1990年，提出“农业零成长”，农业发展重点转向发展新的优良农产品，提高农产品质量，如开发与推广优质米、多产期与高价值水果等。同时，推广以观光、休闲、采摘为主要内容的观光农园，推行“农业+旅游”的休闲农业。强调“三生、三农”，即注重生产、生活、生态，坚持发展农业、建设农村、照顾农民三位一体。秉持“绿色乐活永续发展”的理念，培育健康农业、卓越农业和乐活农业。在农产品开发和营销方面，注重创意创新，努力迎合消费者需求，如在产品包装方面强调精美、简洁，有的像一件精致工艺品，有的包装印上问候语或动物，给消费者留下深刻印象。……