中国马铃薯发展历史、育种现状及发展建议

蔡兴奎，谢从华

（华中农业大学园艺林学学院，园艺植物生物学教育部重点实验室，430070）

中国马铃薯发展历史、育种现状及发展建议

蔡兴奎，谢从华

（华中农业大学园艺林学学院，园艺植物生物学教育部重点实验室，430070）

马铃薯是我国仅次于水稻、小麦和玉米的第四大粮食作物，栽培面积近600万hm2，年产量约9 000万t，居世界首位。中国农业部预计今后20 a间，我国需增产500亿kg粮食保障人民生活和社会发展的基本需要，马铃薯的贡献率将达到50%。本文综述了中国马铃薯的起源和发展，主要经历了3个发展阶段；系统回顾了中国马铃薯的育种现状、各个时期的主要育种目标及品种应用状况，在此基础上，为中国马铃薯产业健康发展提出几点设想和建议。

马铃薯；发展历史；育种现状；发展建议

谢从华

男，博士，华中农业大学园艺林学学院教授，1989年获英国伦敦大学博士，国家马铃薯产业技术体系岗位科学家，中国作物学会马铃薯专业委员会副主任委员，亚洲马铃薯协会会员，国家“百千万人才工程”第一、二层次人选，享受国务院特殊津贴。英国Journal of Horticultural Science and Biotechnology副主编、《中国马铃薯》常务编委、《华中农业大学学报》编委等。先后主持国家和省部级科研项目80余项，主持选育马铃薯品种3个（其中1个为国家级品种），获国家发明专利1项。在国内外学术期刊上发表论文200余篇，其中SCI收录50余篇，主编《植物细胞工程》等学术专著。

1　　马铃薯的发展历史

1.1中国马铃薯的引入

马铃薯（Solanum tuberosumL.）起源于南美洲的安第斯山脉。……