柳江县秋植香葱新品种引进和评价

秦健，文俊丽，陈振东，韦宗赛，郭元元，尚小红

（1.广西农业科学院蔬菜研究所，南宁，530007；2.柳州柳江县科学技术情报研究所）

柳江县秋植香葱新品种引进和评价

秦健1，文俊丽1，陈振东1，韦宗赛2，郭元元1，尚小红1

（1.广西农业科学院蔬菜研究所，南宁，530007；2.柳州柳江县科学技术情报研究所）

为了筛选出适宜广西柳江县秋季种植的香葱品种，引进了7个地方品种开展筛选试验。试验结果表明，田东夏葱和黑葱在株高、葱白长度、葱白宽度、分蘖数、商品率和产量等综合农艺性状上表现突出，667 m2产值均达到万元以上，比本地中葱分别高7.98%和2.54%，是适宜柳江县秋季推广的优良品种。

柳江县；秋植香葱；品种引进；评价

香葱，又称小香葱、细葱、四季葱，其鳞茎和嫩叶具有浓郁的辛香风味，是菜肴常用的佐料［1，2］。“吃粉”是广西人传统饮食之一，当地涌现了柳州螺蛳粉、桂林米粉和南宁老友粉等广西地方特色饮食品牌，而香葱就是其重要配料之一。香葱在广西规模化种植已有10多a，已成为“南菜北运”和“西菜东运”的特色蔬菜种类，远销北京、上海、哈尔滨、浙江、湖北、湖南、贵州、广东等省市。

广西柳江县地处亚热带季风区，气候温和湿润，非常适合香葱周年种植。目前，柳江县香葱年复种面积近0.23万hm2。近年来当地香葱的价格比较稳定，一般在5.0～8.0元/kg，收益可观。柳江县的香葱从移栽至收获约 2个月，周期较短，种植户一般选择葱—稻（瓜、豆）—葱轮作模式或葱—葱—葱周年栽培模式，种植香葱已经成为当地许多农户致富的重要途径［3］。……