传统小农模式对于集中商品化经营的适应

赵勇

[摘 要]鲁中地区的规模化蔬菜种植业近年来发展迅速，成为地区经济新的增长点，但在市场销路不足的困境之下，如何切实解决这一问题，行政化的指导和经济学的千篇一律不足以给出答案，发展人类学范式的引入成为可以被我们尝试性引用的科学考量之一。把发展置于具体的文化情境之下，为探索区域产业这一综合性系统作出其有益贡献。

[关键词]鲁中地区；蔬菜种植业；历史变迁；发展人类学

[中图分类号]F323 [文献标识码] A [文章编号] 1009 — 2234（2016）07 — 0094 — 03

近年来，山东省的蔬菜种植业发展迅速，覆盖面逐年扩大，种植品类多种多样，而且呈现出比较明显的地域性和专业化。比如章丘市以种植大葱闻名，济宁金乡县出产大蒜，又比如寿光市及其附近地区以长期种植蔬菜大棚生产反季节蔬菜为其特色。而地处鲁中地区的肥城市，近年来规模化生产的应季土豆和大白菜也远销国内外，当地现已形成颇具规模的大型蔬菜批发市场，构成了推动山东地区农业发展的重要组成部分，有力地促进了当地农村的经济增长，为农村实现创富增收带来了新的发展路径，蔬菜的规模化经营取得了成效，当地大面积的耕地基本都用来种植蔬菜。当地蔬菜的销售也是集中式的，也就是在每年的收获季节，全国各地的蔬菜中间商会集中于此，他们把农户每家田地里收获的蔬菜集中收购起来，再用大型运输车辆运往全国各地的蔬菜批发市场，从中赚取利润，除此之外，村民再无其它销售渠道。……