优选你的运动饮食

一雯+骆永融

眼看天气越来越热，身边人都加入了运动健身的行列，跑步、瑜伽、网球……运动的名目花样繁多，但追求的目的无外乎减肥或塑形。运动菜鸟的你是否知道，运动前后的饮食也是门大学问哦！从聪明补水到避免空腹，从碳水化合物到高纤维饮食，我们罗列出运动饮食的几大原则，希望能为正在追求健身塑形的你提供帮助，轻轻松松达到最佳的运动效果。

关于运动前

◆运动前请勿空腹

空腹运动会让身体的补给机制失调，除了血糖容易降低外，碳水化合物摄入太低会影响脂肪的代谢，身体会直接分解肌肉作为能量来源（肌肉会被分解成：血糖、矿物质以及氨基酸），反而得不偿失。而且空腹进行有氧运动，主要能量来源要靠脂肪的异生，这时，血液中的游离脂肪酸会明显增高，可能引起各种心律失常甚至导致猝死。

◆运动前1小时进食

至少要在开始运动之前一小时进食！虽然对于想要瘦身塑形的你来说，热量控制固然重要，但千万不要以为饿着肚子运动就会让你更瘦。由于运动会消耗体内的热量与水分，如果空腹运动，会让心理有补偿作用，运动后反而吃得更多，而且更会因为体力活动而导致消化功能紊乱。

◆运动前的Best Choice

高纤饼干、优酪乳、新鲜水果等容易消化的食物

这些食物不仅可避免运动过后血糖过度下降的不适症状，还可增加运动的持久性，降低运动过后的疲劳感与饥饿感。

低糖饮品

蜂蜜水或低糖豆奶等。

乳清干酪