“蛋糕书”店，阅读也能很“美味”

吉易

2015年，公司裁员，我意外下岗了，待在家里百无聊赖。一天，我陪孩子看动画片，发现里面的蛋糕很特别，不仅能变成书形，还可以翻页，儿子看得口水直流。我心想，过段时间儿子就要过生日了，我一定要给他惊喜。为此，我偷偷实验，并特意买了一些烘焙的原材料，比如可可粉、绵白糖、泡打粉以及书型模具等。

儿子生日那天，我起得特别早。我先把生日蛋糕做成一本摊开的淡黄色书形，再在四周加一圈巧克力色的蛋糕糨糊做封面的四个角。我还在“书口”上做了一个弧度，让它呈现立体感，并用不同颜色的果酱写上书名和作者，看起来就跟真的书一样呢！

那天，儿子吃了很多蛋糕，他还特地要我拍照发给姥姥姥爷看。看着我那么用心、儿子那么开心，老公提议说：“你不是酷爱烘焙食物吗？你可以开个蛋糕店，主售这类蛋糕书，肯定有很多小孩子喜欢的。”

接下来，每逢周末我便去烘焙坊学习烘焙技术。业余时间，我则捡起曾经的绘画爱好，并在网上查找资料准备设计方案，再购买烘焙的材料、食材、烤箱以及联系店面。两个月后，我的蛋糕书烘焙小店正式开业。

由于店面不大，我经营的品种并不多，多是适合早餐食用的切片面包、蛋糕和奶油饼干之类的。但是，摆在主柜台里的蛋糕书吸引了很多顾客。特别是孩子，总会惊讶地问：“这是书吗？能吃吗？”

为了实现产品多样化，我还烘焙一种小饼干类糕点，上面写满文字。当然，文字是用一些奶油和果酱类制作的，这类蛋糕书的特点是可以翻页，里面有精美书签，让你边吃蛋糕边“阅读”。……