绿茶活性提取物对篮球运动员有氧性运动疲劳恢复的作用探究

黄雅婷（新疆农业职业技术学院，新疆昌吉 831100）



绿茶活性提取物对篮球运动员有氧性运动疲劳恢复的作用探究

黄雅婷
（新疆农业职业技术学院，新疆昌吉 831100）

深入研究与探讨绿茶中的活性提取物对篮球运动员有氧性运动过后的疲劳恢复作用机制及其效果，为后期绿茶活性提取物的再研究奠定理论基础。方法：选取64例体育院校的优秀男性篮球运动员作为此次试验的研究对象，按照随机数字表法将其分为对照与试验两组各32例。对照组运动员于运动后2小时选用安慰剂服用，实验组运动员于运动后两小时选用绿茶活性提取物服用，对比两组篮球运动员次日血清尿素（BU）、血清丙二醛（MDA）含量以及血清肌酸激酶（CK）、谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-PX）活性的变化。结果：相比对照组，实验组BU、MDA含量显著下降；实验组CK活性显著降低，GSH-PX活性显著增高（P＞0.05）。结论：绿茶活性提取物对于篮球运动员骨骼肌的损伤有较好的修复与抑制作用，能够较好的抑制由于剧烈运动所产生的结构蛋白或者功能蛋白的分解。同时对运动机体抗氧化酶活力有较大增强作用，从而保证运动机体的抗氧化能力，促进运动性疲劳的恢复。

篮球运动员；绿茶活性提取物；有氧性运动疲劳

篮球运动是一项体力高速消耗的有氧运动，而随着篮球运动各项规则的复杂化及受关注程度的日益提高，致使篮球运动员的运动强度越来越大，因此对于如何快速消除有氧性运动疲劳，提升运动员的运动能力，成为各项研究的主要课题。有医学研究证实，绿茶活性提取物具有抗氧化、抗凝血、抗病毒、减肥、增强免疫机能以及延缓衰老等优良特点，但将绿茶活性提取物用于提升篮球运动员有氧性运动疲劳的恢复能力，实际研究中还较少涉及［1］。基于此，本研究选取了大批篮球运动员作为研究对象，进行了有氧性运动疲劳恢复能力的试验研究，现将过程报告如下：

1　对象与方法

1.1试验对象

选取体育学院优秀的篮球男运动员120例作为此次研究的对象，年龄19至22岁，平均年龄（21.5±0.8）岁。所有篮球运动员经询问无遗传疾病，并经过严格的体格检查，无呼吸道、内分泌及心血管疾病，却所有试验对象无酗酒、抽烟等不良爱好。实验前所有运动员均经过身体调养，严格控制血检指标及各项体征。随机将120例运动员平均分为试验与对照两组各60例，对照组患者平均体重（83.36± 12.73）kg、平均身高（192.00±5.47）cm；试验组患者平均体重（84.17± 11.91）kg、平均身高（191.00±5.63）cm。两组患者的年龄、体重、身高以及基础疾病等均匹配，具有试验对比性。

1.2方法

对照组运动员于运动结束两小时后服用安慰剂2片。

实验组运动员于运动结束两小时后服用绿茶活性提取物2片。绿茶活性提取物是一种新型的活性衍生物，其主要原料为茶多酚，是经过先进的科学技术创新对茶多酚中儿茶素的结构进行修复而获得。本品经过实验验证为无毒、安全产品，且无任何兴奋剂成分。外观为类似于安慰剂的白色片剂，规格为250mg/粒。

两组运动员于服药后的次日清晨采集空腹血液样本，采集量为5ml，进行血液中的BU、MDA含量以及CK、GSH-PX活性监测。并做好监测结果的记录，并进行数据的统计学分析。

1.3统计学方法

对所有实验数据采用统计学软件SPSS16.0进行数据的统计学分析，以均数±标准差表示计量结果，并采用t检验，以x2检验计数资料，P＜0.05为差异有统计学意义［2］。

2　结果

2.1服药前后两组血清中的尿素（BU）成分变化

表1　两组服药前后血清中的BU成分变化对比

由表中数据可以看出，绿茶活性提取物对篮球运动员剧烈运动过后运动机体功能与结构蛋白的分解有较强抑制作用，从而保证运动性疲劳的快速恢复。

2.2服药前后两组血清丙二醛（MDA）含量变化

表2　两组服药前后血清中的MDA成分变化对比

由表中数据可以看出，绿茶活性提取物对运动机体的抗氧化能力有较大的提高作用，能够最大程度的清除篮球运动员剧烈有氧运动过后产生的自由基。

2.3服药前后两组血清肌酸激酶（CK）活性变化

表3　两组服药前后血清肌酸激酶（CK）活性对比

由表中数据可以看出，说明绿茶活性提取物对运动员骨骼肌的损伤有较强的修复与抑制作用，从而有效保证运动员运动性疲劳的快速恢复。

2.4服药前后两组血清谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-PX）活性变化

表4　两组服药前后血清谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-PX）活性对比

由表中数据可以看出，说明绿茶活性提取物能够最大程度的清除篮球运动员剧烈有氧运动过后产生的自由基，从而减少因自由基的过量导致的对机体的损伤，最终保证运动员运动性疲劳的快速恢复。

所有篮球运动员实验过程中均无并发症现象发生。

3　讨　论

现代竞技体育就是在有限的条件下最大程度的发掘人体的潜能，不断提高运动健儿的身体素质，而达到取得理想成绩的目的，篮球运动也不例外。伴随篮球竞技的日趋激烈，对运动员身体体能的要求也日趋严格，竞技体育的极限训练带来的是运动员高强度的体能消耗，从而导致运动员的疲劳。处于疲劳状态的篮球运动员主要有以下几个特点：（1）疲劳通过有效的恢复措施，能够得到自然恢复，即此种疲劳非不可逆机能。（2）疲劳来自某些局部器官或细胞，或者全身性疲劳，为暂时性机能降低。（3）有头晕、乏力及酸痛表现症状，同时肌肉放松与收缩的能力急剧下降，且伴随有主观疲劳感。

3.1运动性疲劳产生机制的研究现状

目前，已有大量试验对运动性疲劳的产生机制有过研究，大家一致认为不同的运动方式、不同的运动强度以及不同的运动时间所产生的运动疲劳各不一样［3］。就目前的研究现状而言，对于运动性疲劳的产生机制有很多种学说，主要包括疲劳物质的积蓄学说、抑制中枢神经学说、能源物质消耗学说以及自由基损伤学说等［4］。此外，还有一些研究指出对于K+在横小管中形成的传导阻滞有可能是肌肉疲劳形成的主要原因之一，尤其对于高强度体力活动的运动员，细胞外高浓度的K+与运动员的肌力耗竭有很大关系。还有研究指出，高强度的运动可以导致机体产生过多的自由基，破坏肌体膜的完整性，而引起细胞代谢的紊乱，最终使得肌肉的工作能力下降而导致疲劳的产生［5］。总之，对于运动性疲劳的产生机制仍处在临床实证研究当中，各种学说可以作为今后试验研究的理论依据，疲劳产生的真正原因还有待于今后学者的深入分析。

3.2绿茶提取物对心肌的保护作用

由于篮球运动员的高强度训练，将有可能影响到运动员的心肌超微结构，从而对心脏的代谢功能产生影响，导致运动员的心肌疲劳。绿茶提取物之所以能够对剧烈运动后的运动员的心肌起到很好的保护作用，是因为绿茶提取物的多酚羟基，该羟基能够很好的抑制各种反应所致的自由基，并将其转换成较为稳定的自由基。不仅如此，多酚羟基还能对细胞内关键酶亚基的表达起到较好调节作用。由于上述功能，绿茶提取物可以较好的抑制脂质过氧化而对心肌起到保护作用［6］。

研究结果显示，相比较对照组，实验组篮球运动员的BU含量、MDA含量、CK活性显著下降，GSH-PX活性显著增高，都充分证实了绿茶活性提取物对于篮球运动员心肌的保护作用，从而有效促进运动员有氧性运动过后的疲劳恢复。

绿茶活性提取物是一种无毒副作用的天然产物，对于天然药物的开发与利用也是目前的大势所趋。将绿茶活性提取物引用到篮球运动员的运动疲劳恢复，试验证实，效果明显且无副作用，值得在各大运动项目中广泛推广。

［1］王海燕，杨薇，唐振宇.大学生竞技健美操运动员运动疲劳的产生与恢复［J］.体育世界（学术版），2014（11）：72-73.

［2］王晨.局部手法按摩对短时间剧烈运动疲劳恢复的影响［J］.中华中医药杂志，2015（8）：2768-2771.

［3］毕学翠.高压氧疗法对大学生无氧运动疲劳恢复的实验分析［J］.中国学校体育（高等教育），2015（5）：82-87.

［4］栗志文，王媛媛，王根辈，陈艳芳，李长文，马晓慧.普洱茶提取物与绿茶提取物降糖功效的研究［J］.茶叶科学，2014（5）：428-434.

［5］屈萍，郑伟涛.绿茶提取物对消除无氧性运动疲劳的作用［J］.体育学刊，2010（9）：101-106.

［6］刘安军，郭丹霄，刘慧慧，陈宏硕，张会，周绍迁.绿茶提取物的降血脂及减肥作用研究［J］.现代食品科技，2012（6）：601-605.

黄雅婷（1981-），女，新疆昌吉人，硕士，讲师，研究方向：民族传统体育及体育教学。