山区肉牛养殖业发展思路与对策

马启坤

（贵州省关岭县永宁镇农业服务中心 贵州关岭 561300）

山区肉牛养殖业发展思路与对策

马启坤

（贵州省关岭县永宁镇农业服务中心 贵州关岭 561300）

山区肉牛养殖业的推广是提高农民收入水平的基本方式，当肉牛养殖形成一定规模时，就能够促进农村经济繁荣，提高农民生活水平。对此，本文将对山区肉牛养殖业的问题以及发展对策进行详细探究。

山区；肉牛养殖；对策

1 引言

现代农业产业提倡大力发展以牛羊为主的草食动物养殖业，这是山区优化产业结构、改善生态环境、农民增收、提高产业效能的必然要求。现阶段，山区畜牧业基础薄弱，与现代畜牧业发展差距较大，因此详细探究具体的解决对策，对于促进山区肉牛养殖具有十分重要的意义。

2 山区肉牛养殖业的问题

2.1 草畜不配套

在山区肉牛规模养殖场（小区）周边、农（牧）民养畜较多且习惯放牧区域，缺乏建设和管护草场的政策措施，虽然重视追求草地经济效益，但是却忽视了其生态和社会功能，满负荷、超负荷利用现象比较突出，可食性牧草数量减少，产量降低，劣（恶）性杂草数量增多，草场生产性能下降，覆盖度降低，地表裸露范围增大，尤其是对尚未确认产权归属的公共草原的管理与利用更是“无度、无序、无偿”，导致部分草地严重退化并处于石漠化的威胁之中；在整个草畜供求关系中，精饲料缺、蛋白质饲料缺、绿色饲料缺、总量不足，给肉牛养殖业带来严重影响。

2.2 肉牛养殖知识缺乏