γ-聚谷氨酸对番茄穴盘育苗基质矿质养分供应及幼苗生长发育的影响

褚 群， 董春娟， 尚庆茂

(农业部园艺作物生物学与种质创制重点实验室， 中国农业科学院蔬菜花卉研究所， 北京 100081)



γ-聚谷氨酸对番茄穴盘育苗基质矿质养分供应及幼苗生长发育的影响

褚 群， 董春娟， 尚庆茂*

(农业部园艺作物生物学与种质创制重点实验室， 中国农业科学院蔬菜花卉研究所， 北京 100081)

【目的】研究聚谷氨酸不同加入量对基质理化性状和蔬菜生长的影响，可以为其在番茄穴盘育苗中的合理应用提供依据。【方法】以草炭、 蛭石、 珍珠岩(3 ∶1 ∶1，v/v)混合物料为育苗基质， 50孔塑料穴盘为育苗容器进行盆栽试验。基质适宜添加量试验: 播种前在基质中混入γ-聚谷氨酸 (γ-PGA) 0、 1、 3、 5、 10 kg/m3，调查了添加γ-聚谷氨酸后番茄穴盘育苗基质理化、 生物学性状及幼苗生长发育参数的动态变化。 顶部灌施适宜用量试验: 在播种后16 d，将γ-聚谷氨酸0、 1、 3、 5、 10 g/L γ-PGA溶入水溶性肥料溶液(20-20-20)进行顶部灌施，肥料氮(N)浓度为200 mg/L， 施用量为1 L/tray，测定了播种后36 d番茄幼苗生长发育参数。【结果】 1)基质添加γ-聚谷氨酸显著提高了基质初始持水孔隙度、 最大持水量、 铵态氮、 硝态氮、 速效磷、 速效钾、 交换性镁含量和EC值，降低了通气孔隙度和pH值，增强了番茄穴盘苗生长发育过程中基质速效氮、 速效磷、 速效钾和交换性镁供应能力，显著提高了番茄穴盘苗生长发育后期基质过氧化氢酶活性和中性磷酸酶活性; 这些有效作用随γ-PGA添加量的增加而显著增加，不同添加量处理间差异显著。2)基质添加γ-聚谷氨酸，随着添加量增加，番茄苗叶片叶……