■ 《当代水产》庞涛 文/图 [ 微信公众号:tsfish ]
1黄颡鱼不惧谣言价格坚挺,后市看好
■ 《当代水产》庞涛 文/图 [ 微信公众号:tsfish ]

黄颡鱼
历经2014年黄颡鱼的养殖高峰期,2015年开始,整体的黄颡鱼产量开始下降,主要表现为投苗减少、病害增多,甚至一度出现供应断层的局面。
直至去年底今年初,珠三角市场的黄颡鱼整体存塘少,规格鱼尤其是6~8两的大鱼,供应极为紧张,鱼价一路高企。
虽然鱼价高企,但目前养殖户的投苗热情并没有出现高涨的情况,为何会出现这一现象?今年黄颡鱼养殖情况将有何走向?《当代水产》杂志社记者对此进行了调查。
广东地区,养殖区域集中在佛山南海西樵镇、九江镇,顺德乐从镇、杏坛镇,三水白坭镇,珠海斗门。同时江门新会沙堆镇、惠州博罗等地也有少量养殖。据通威股份特种水产研究所配方师刘雪兵介绍,目前珠三角黄颡鱼存塘量不足1成。
“因为这几年鱼价低,利润空间少,很多养殖户转养其他品种,所以目前黄颡鱼存塘量较少。我估计去年黄颡鱼放苗量整体比前年减少了3~4成左右。”佛山市西樵清源鱼苗场负责人卢先刚向记者说道。
据悉,4月中旬,珠三角地区规格为5两的头鱼价格为11~11.5元/500g,4两的新鱼炮头10~10.5元/500g。
江浙地区,黄颡鱼养殖区域主要为湖州,嘉兴和苏南均有少量养殖。据广州市诚一水产科技有限公司客户经理后卫介绍,前年开始,江浙地区的秋季水花开始减少,去年4、5月的市场上销售的水花量也逐渐减少,造成目前黄颡鱼存塘量稀缺。……