不自虐，怎能拥有酣畅快意

淡淡淡蓝

那些长得漂亮、干得漂亮、活得漂亮、想得漂亮的家伙，都是狠角色！

我的朋友s辞去了她稳定的公务员工作，在市区租了一个小店面，开了一家小小的甜品店。

甜品店很小，小得全部坐满也只有10位客人，却很温馨。遍布的绿植和鲜花，靠墙的一排柜子全部摆放了s自己珍藏的书籍。每一款甜品都是s亲手制作，咖啡也是她现磨。把身子埋进s店里软软的沙发上，咖啡和现烤菠萝油的香气扑鼻，我由衷地替s开心：你终于过上自己想要的生活。

自从三年前s把一个烤箱搬回家，她就在烘焙这条路上越走越远。

别人在追剧，她在美食大咖的博客里潜心钻研烘焙技术；别人在刷朋友圈，她在厨房费劲揉面；夜深了别人在呼呼大睡，她歪着脑袋打着瞌睡等着面团的二次发酵；做出来的东西在家里并不受欢迎，而且还得不到先生的理解：想吃什么就去买嘛，非得这么辛苦自己做？

为什么呢？s说：看到散沙般的雪白面粉，慢慢地一步步在自己的手下变成了小巧精致的面包，你不觉得这是一件很奇妙的事吗？

我摇摇头：我怎么觉得更像是自虐呢？

虽然拥有了自己梦想中的小店，可并没有想象中舒适的老板娘的生活。

所有的原料到货都要由s自己清点查看，40公斤的面粉袋也要她亲自搬运。

小店虽说十点钟才开业，可是s每天都要六点半起床，因为每个工序都要考虑周全。

手臂上有好几处烫伤都是出炉时弄的，吐司出炉的速度要非常快，如果面包来不及脱模的话容易塌陷，之前的辛苦就白费了。……