文/许中波
奋斗在墨西哥的中国人
文/许中波

在墨西哥城艺术宫南侧的多洛雷斯街上,鼎沸的人声和接踵的脚步将原本宽大的街道围得水泄不通。途经街旁阿拉米达中央公园的游人,禁不住被满目玲琅的中国饰品和引人饕餮的中餐味道所吸引。入夜,锣鼓声中的舞狮和时而冲天的烟花,提醒着川流不息的人群:中国的新年就要到了。这是2015年2月的一幕,彼时,来自墨西哥城四面八方的中餐馆,都在多洛雷斯街上支开了自己的小摊位。
陈文是众多中餐商贩中很普通的一位,他正紧张地忙碌在狭小的摊位后面,瘦小微驼的身板,彷佛承载了诸多艰难的岁月。与此同时,距唐人街十来个地铁站外,在紧邻大学城西门的味美餐馆里,阿康正在紧张地忙碌,洗菜、切菜、上锅、装箱,幽闭的小厨房里,一切有条不紊地进行着。“味美”面积不大,内厨外厅,客人用来就餐的也仅仅6张桌子,但这还是陈文在花费三四万美金后,才如愿以偿成为老板的地方。
事实上,陈文和大多数墨城的中餐经营者一样,都来自广东的五邑地区,其中,尤以台山市为主。在这个号称“全国第一侨乡”的地方,每年都有大量的人口通过各种宗亲友邻关系流向海外。2010年之前,陈文已经从事了十多年的海产品养殖,然而诡异多变的天气,让陈文在连续数个养殖期内,都遭遇了严重损失,以致债台高筑。迫于生存压力,陈文在好朋友的介绍下来到墨西哥闯荡,在偿付了高昂的签证和机票费用后,身上已几无分文。……