目前我国斑点叉尾鮰产业趋势分析与应对新检测规程的措施

文/蔡焰值　肖友红

目前我国斑点叉尾鮰产业趋势分析与应对新检测规程的措施

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一、我国斑点叉尾鮰产业趋势分析

1. 2016年我国斑点叉尾鮰养殖分布与产量预测

（1）2016年商品饲养的鱼种数量来源

2015年全国斑点叉尾鮰孵化鱼苗近12.5亿尾（其中湖北省约11亿尾），鱼苗成活数量为9.7亿，培育鱼种约为6.8～7.1亿尾，目前进入商品饲养初期时因病害大约损失近0.45亿尾。实际全国进行商品饲养的鱼种数量约为6.5～6.8亿尾。

（2）2016年斑点叉尾鮰主要养殖区域的分布

全国斑点叉尾鮰养殖区域能形成批量产量的主要分布于湖北、广东、广西、河南、四川、江苏等省份为大规模生产量；江西、重庆、湖南、新彊、安徽、云南、贵州等与其他省市养殖规模较小不可能形成规模性产量。

（3）2016年为什么形成规模化的养殖呢？

目前我国淡水鱼养殖普遍存在养殖经济效益低，四大家鱼是我国淡水主要养殖品种，但经济效益低商品鱼销售较困难，名优鱼类养殖的经济效益开始下滑，销售量较难上升等原因。

2015年我国斑点叉尾鮰养殖产量大约为23 ～27万吨左右，其中鱼片加工约为13～15万吨占50%，加工的商品鱼收购价约在14元/kg；国内活鲜市场销售约为50%约为14～12万吨，平均销售价格在17～24元/kg，经济效益的诱获下这样造成许多养殖者，从2016年来改为大规模化养殖斑点叉尾鮰。但是大多数养殖者对斑点叉尾鮰鱼片出口美国受阻因素不知，如果2016年商品鱼价格出现于2008年的状态，对斑点叉尾鮰今后的产业的发展带来极大负面影响因素，可能斑点叉尾鮰的养殖业可能下滑到比2009年还要低的状态。……