葡萄节水灌溉条件下氮钾施用量的初步研究

王玉红，王长松，陈莉萍，胡姚凯，金尤雅

(江苏省仪征市耕地质量管理站, 江苏 仪征 211400)



葡萄节水灌溉条件下氮钾施用量的初步研究

王玉红，王长松，陈莉萍，胡姚凯，金尤雅

(江苏省仪征市耕地质量管理站, 江苏 仪征 211400)

通过对葡萄地施用不同氮肥、钾肥试验得出，施氮量≤127.8 kg·hm-2、施钾量≤165.8 kg·hm-2时，葡萄产量随施肥量增加而增加，其最大增产幅度分别为43.4%、21.6%，氮肥的增产作用要大于钾肥。就产量而言，最佳施氮量为127.5 kg·hm-2，最佳施钾量为163.5 kg·hm-2。氮肥对葡萄糖分的影响较为复杂，施氮量在29.7 kg·hm-2～100.5 kg·hm-2范围内施氮量和葡萄糖度成正比，其余范围少施或多施均会降低葡萄的糖度；施钾量和糖度的关系为正相关，施钾越多葡萄糖度越高。通过钾肥单因子试验初步得出土壤速效钾含量≥205.9 mg·kg-1时，施用钾肥对葡萄糖分提高效果将低于5%；速效钾含量大于211.8 mg·kg-1时，无钾区相对产量大于95%，由此可以将土壤速效钾含量215 mg·kg-1作为葡萄土壤速效钾丰富程度的指标。图6，表6，参9。

葡萄；水肥一体化；氮素；钾素；产量和糖分

0　引　言

葡萄是一种外观与风味俱佳，营养丰富的果品。近年来由于葡萄具备抗癌、抗脑血栓及美容养颜等功效日益受到人们的青睐，越来越多的人饮用葡萄酒和食用鲜食葡萄。仪征市地处长江中下游，境内地形1/3平原2/3缓岗丘陵，气候和土壤条件极适宜葡萄生长；同时受市场需求的影响，仪征市鲜食葡萄种植面积迅速增加，但是由于许多生产者缺乏科学的生产管理经验，影响了葡萄的产量和品质，因此如何提高生产技术水平和提升种植效益成为我们当前需要解决的首要任务。……