美洲大蠊不同提取物清除自由基及抗脂质过氧化活性研究

唐霞光,张春妹,刘　嘉,肖培云,*,杨永寿

(1.大理大学药学与化学学院,云南大理 671000;2.云南省昆虫生物医药研发重点实验室,云南大理 671000)



美洲大蠊不同提取物清除自由基及抗脂质过氧化活性研究

唐霞光1,张春妹1,刘嘉1,肖培云1,*,杨永寿2

(1.大理大学药学与化学学院,云南大理 671000;2.云南省昆虫生物医药研发重点实验室,云南大理 671000)

目的:研究美洲大蠊不同提取物ML-A,ML-A1,ML-A2,ML-A3,ML-A4,ML-A5,ML-A6,ML-A7清除自由基及抗脂质过氧化活性的作用。方法:采用DPPH法研究美洲大蠊不同提取物清除自由基的能力,用硫代巴比妥酸(TBARS)法研究美洲大蠊提取物对大鼠肝组织匀浆自发性脂质过氧化产物丙二醛(MDA)的抑制作用,评价其抗脂质过氧化能力。结果:美洲大蠊不同提取物对DPPH自由基均有一定的清除作用,能抑制肝组织匀浆自发性脂质氧化产物MDA的产生。结论:ML-A2对DPPH自由基的清除作用最强,ML-A4对大鼠肝组织匀浆自发性脂质过氧化的抑制作用最强。

美洲大蠊提取物,氧自由基,脂质过氧化,抗氧化

美洲大蠊,作为一种传统中药材,因其对多种疾病的治疗作用而逐渐引起人们的关注。然而,美洲大蠊的食用价值至今开发较少,加之人们一直视蟑螂为害虫,对食用昆虫药了解甚微,导致美洲大蠊多以可食用干燥虫品及精粉在市场流通。近几十年的研究发现蟑螂含有大量的蛋白质、氨基酸、矿质元素和微量元素,具有很高的药用、食用价值。随着人们生活水平的提高,人们对健康问题的关注更加密切,具有预防疾病及延缓衰老功能的保健品逐渐成为人们的首选。……