高职中药专业“三明治”人才培养模式构建与实践※

张子龙　倪　健　闫永红　邢　丹　窦津晶　王运丽　吴　清（北京中医药大学中药学院，北京　100102）

高职中药专业“三明治”人才培养模式构建与实践※

张子龙倪健闫永红邢丹窦津晶王运丽吴清*
（北京中医药大学中药学院，北京100102）

从高等职业教育对人才培养的具体要求出发，分析高职中药专业人才培养中存在的主要问题；构建了适用于高职中药专业的“三明治”人才培养模式，并对该模式在北京中医药大学的实施过程及效果进行了总结；探讨了模式的应用前景、实施中潜在的问题及解决办法。

高等职业教育；中药专业；人才培养模式；三明治模式；工学结合

“三明治”人才培养模式起源于20世纪初的英国，其雏形为“三明治”教学模式（Sandwich Course），也称“夹心饼干”教学模式，即理论学习和工作实践交替进行、相互结合的一种教学方法［1］。由于该模式的实施过程（“理论-实践-理论”或“实践-理论-实践”）类似于三明治的制作过程，因此被冠以“三明治”人才培养模式，其实质是工作与学习穿插进行［2-3］。通过工学交替的教学安排，实现了学生在校学习到企业技术实践的过程转变。“三明治”人才培养模式强调“校企合作”“产学联动”，十分适合技能型人才培养。此模式从英国起源后，逐步推广到欧美国家的高等教育中。

近年来，“三明治”人才培养模式也被逐渐引入到我国的高等教育体系中来，尤其是高等职业教育体系中，形成了一系列适合不同专业的“三明治”人才培养模式［4-7］，其培养人才的优势已得到体现，但其在高职中药专业人才培养中的应用尚不普遍。……