黑木耳LK4母种培养基优化

王丹丽，马珂，邢振楠，范冬如

(伊春林业科学院，黑龙江伊春153000)



黑木耳LK4母种培养基优化

王丹丽，马珂，邢振楠，范冬如

(伊春林业科学院，黑龙江伊春153000)

通过对黑木耳 LK4 号菌株在 10种培养基上生长情况、包括萌发时间、菌丝颜色、菌丝密度、长势以及生长速度等指标进行比较分析，通过spss统计软件进行分析分析，得到最终筛选结果，结果表明，配方D(马铃薯200g，葡萄糖20g；柞树叶50g)菌丝生长的总体指标优于其它供试配方，是最适合黑木耳 LK4 母种菌丝体生长的培养基。

黑木耳；LK4；培养基筛选；菌丝生长情况

随着林区天然林保护工程的实施和木材采伐量的日益减少，食用菌生产作为林区经济发展的替代产业，已经逐步形成规模。 其中， 黑木耳在伊春林区食用菌产量构成中占重要地位。 由于伊春生产的黑木耳品质好，产量大，使其成为黑龙江省黑木耳生产重要基地之一。 但是， 随着黑木耳栽培量的扩大，母种质量问题已成为林区职工关心的问题。 为此，笔者进行了黑木耳母种培养基的优化试验， 为黑木耳生产发展和资源利用提供科学依据。

1　材料与方法

1.1供试菌种

林科 4 号(LK4)，由伊春林业科学院原生态食用菌研究所提供。

1.2培养基配方

A.马铃薯200g,葡萄糖20g,磷酸二氢钾2g,硫酸镁0.5g；

B.马铃薯200g，葡萄糖 20g，KH2PO42g，MgSO40.5g；

C.马铃薯200g,葡萄糖20g,玉米30g,磷酸二氢钾2g,硫酸镁0.5g；

D.马铃薯200g，葡萄糖20g，柞树叶50 g；

E.马铃薯200g，葡萄糖20g，磷酸二氢钾2g，硫酸镁 0.5g，VB1 10mg，柞树叶50g；

F.马铃薯200g，葡萄糖20g，磷酸二氢钾3g，硫酸镁 1.5g，VB1 10mg，柞树叶50g；

G.马铃薯200g，葡萄糖20g，磷酸二氢钾2g，硫酸镁 0.5g，麸皮50g；……