爱德·永++杨晓梅
人类最初害怕细菌,后来又迷信自身的微生物群,这两种态度都不是对生物学的正确理解。
19世纪70年代,德国医学家罗伯特·科赫致力炭疽病的研究,以控制其引起的当地牲畜大批死亡。那时其他科学家已经从染病的动物体内组织中发现了一种名为炭疽芽孢杆菌的细菌。科赫给实验小鼠注射炭疽杆菌后,小鼠很快死亡。他再次从死亡小鼠身上提取炭疽杆菌注射到另一只小鼠身上,这只小鼠也死亡了。科赫把这个残酷的实验进行了20次,每次都是同样的结果。这明确证明了炭疽病是由炭疽芽孢杆菌引起的。

显微镜下的炭疽芽孢杆菌
科赫以及路易斯·巴斯特等科学家通过实验证实了很多疾病是由微生物引起的。被人类忽视达几个世纪的微生物很快被认为是死亡的化身——它们是细菌、病原体、瘟疫的始作俑者。炭疽实验之后20年内,科赫等科学家发现麻风病、淋病、肺结核、伤寒、霍乱、白喉、破伤风、鼠疫都是由微生物引起的。微生物成了肮脏和疾病的代名词,成了人们避之不及、除之而后快的公敌。
现在我们知道这个观点是错误的——我在新书《包罗万象:从我们体内的微生物放眼看世界》中有解释。有些细菌的确会致病,但只是少数,大部分细菌是无害的,有些甚至对人体有益。现在我们知道我们体内数以万亿的微生物——所谓的“微生物群”——是人类生活中不可缺少的一部分,它们不但没有让我们得病,反而帮助我们抵抗疾病入侵。……