打造安全、高效、绿色的现代化养猪

2016-09-22 08:23王朝军
北方牧业 2016年11期
关键词:种猪粪污养猪

打造安全、高效、绿色的现代化养猪

安全是猪业持续健康之本

作为产业链的上游,除了做好广义上的养猪生产安全外,还应该重点强化两个方面:一是构建安全配套的技术体系。按照先引后育、育引结合的发展思路。多年来,北京养猪育种中心不断完善原种、祖代、父母代种猪“繁、育、推”体系,形成了各代次相互配套的育种格局。在品种结构上,以市场需要为导向,从供给侧出发,在保持品种、品系稳定的前提下及时调整品种结构。二是不断完善兽医卫生防疫体系。作为种猪企业,除了要关注客户的需求,适应市场的需要外,还肩负着重要的社会责任,因为许多疾病是通过引种传播的,所以种猪场对防疫安全要求更高。多年来,我们不断地加强和完善监测和检测防疫体系建设。目前,中心建有两座综合化验室,负责所有场抗体和疫病的检测与监测,有效地保障了猪群健康。此外,为了保证种质资源的安全,还配套建有一个SPF原种猪场。

高效是养猪业持续健康发展之魂

当前,业内谈论最热的话题之一就是猪周期,猪周期的核心是盈亏平衡,其影响因素众多,而且复杂,也很难说清楚。但对养猪企业来说,只有练好内功,加强管理、降低成本、提高效益才是硬道理,才能做到价格低迷时减少亏损,价格高时多赚钱。种猪与商品猪不同。一方面,种猪市场价格存在滞后性,也就是说在生猪市场明显好转时,种猪市场会有一个滞后期。但在生猪市场行情不好时,种猪市场高涨行情也会同时结束。另一方面,种猪生产自身也不同于商品猪,不仅要追求自身生产成本,还要考虑下游企业产业链的经济效益,发挥一定的社会公益作用。这方面我们采取了以下措施:①改造提升落后产能。②及时引进更新品种。③加快科技创新。中心设有生产科技部,对生产进行指导,推广先进的养猪技术,提高生产经营水平。④大力推进标准化生产。经过20多年的发展,中心形成一套标准化,并通过不断的优选优育,提升种猪活产仔性能,大大降低了猪场单位产品的物质消耗和污染物的排放,进而全面提高生产效益和社会效益。⑤大力推广人工授精技术。中心设有种公猪站,饲养各种种公猪300余头,年提供精液12万份,带动了周边养猪场的品种改良,提高了客户的养殖效益。

绿色是养猪业持续健康发展之源

今年4月份农业部下发了《全国生猪生产发展规划(2016-2020年)》,规划中明确提出坚持优化布局,绿色发展养殖业。在2014年北京市委市政府下发了《关于调结构转方式发展高效节水农业的意见》,都对发展绿色养殖提出了明确的要求,也给养猪生产带来了新挑战。在新的形势下,发展绿色生产势在必行:一是要加强规模养殖粪污治理;二是要实施走出去战略;三是要充分发挥龙头企业带动作用;作为养猪生产和猪肉消费大国,从全国状况来看,在相当长的一段时间内,生猪生产将是工厂化规模、规模养殖和家庭农场养殖长期并存的状态,作为种猪生产的龙头企业,要顺应形式,充分发挥带头作用,采取企业加农户,企业加合作社加农户等多种形式,开展联合与合作,实现互惠共赢;四是要大力发展循环农业。传统农业本身就是循环农业,现代农业在打破传统农业极限的同时,也出现养殖规模扩大、粪污消纳困难等问题,所以要发展传统农业与现代农业相结合,大力发展种养加工一体化生产,将规模养殖生产的粪污与农业种植有机结合,形成生态养殖循环。

下一步,育种中心也将认真贯彻全国养猪生产发展规划,走出高效、产品安全、资源节约、环境友好的生态养殖之路,为行业的发展尽微薄之力。

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