新疆和田地区长寿老人与生态环境中微量元素的相关性研究

黄志超, 马小惠, 王洪强， 贾汉·沙比提， 晓开提·依不拉音

(新疆医科大学公共卫生学院， 乌鲁木齐　830011)



·公共卫生学与预防医学·

新疆和田地区长寿老人与生态环境中微量元素的相关性研究

黄志超, 马小惠, 王洪强， 贾汉·沙比提， 晓开提·依不拉音

(新疆医科大学公共卫生学院， 乌鲁木齐830011)

目的探讨新疆和田地区长寿老人与水、食物、土壤等环境中微量元素的关系，为促进人群健康长寿提供参考依据。方法在和田地区3个县中抽取10个乡(巴格其乡、英阿瓦提乡、布扎克乡、拉衣克乡、喀尔塞乡、扎瓦乡、雅瓦乡、杭桂乡、布亚乡、恰尔巴格乡)和鄯善县分别进行地下饮用水和土壤采集工作，检测水和土壤中Fe、Mn、Cu、Zn、Mg、Ca、K、Na、Co、Li、Cr、Pb的含量。采集和田地区玉米、大米、葡萄干、面粉、孜然、核桃样本，使用原子火焰吸收法检测Cu、Zn、Cr、Mn、Li、Co、Mg、Se、As、Ni、Ca、Na、K、F水平。采集和田地区>60岁老人血样253例(和田组)，并抽取鄯善县>60岁老人血样100例作为对照，比较Cu、Se、Zn 3种微量元素的差异。结果(1)和田地区土壤中Fe、Zn、Na、K、Co含量较鄯善县高；(2)和田地区井水pH值为7.31～8.07,为弱碱性，Mg、Ca、K、Na含量较鄯善县高；(3)在和田地区玉米、大米、葡萄干、面粉、孜然、核桃常见食物中Cu、Zn、Mn、Se、K、Ca含量都较高；(4)和田组与对照组比较，硒、铜、锌、硒/锌比值差异有统计学意义(P均<0.05)。结论新疆和田地区长寿老人健康与水、食物中微量元素含量及优良的生活环境有关。

长寿老人； 生态环境； 微量元素

微量元素与健康是生命科学的重要课题。微量元素学是现代生命科学和现代医学的前沿科学之一，属较活跃的领域[1]。

20世纪80年代至今，我国对长寿地区微量元素与健康作了许多研究，如：广西巴马长寿县的研究发现[2]，广西巴马长寿县的土壤和饮水、食物中含丰富的微量元素包括锰和锌；湖北……