上海市有机垃圾原料特性研究*

毕珠洁，邰　俊，陈　奕，万云峰，陶倩倩

（1.上海市环境工程设计科学研究院有限公司，上海　200232；2.上海环境卫生工程设计院有限公司，上海　200232）

·固废处理·

上海市有机垃圾原料特性研究*

毕珠洁1，2，邰俊1，2，陈奕1，2，万云峰1，2，陶倩倩1，2

（1.上海市环境工程设计科学研究院有限公司，上海200232；2.上海环境卫生工程设计院有限公司，上海200232）

对上海市3座有机垃圾处理设施（厨余果皮、果蔬垃圾、餐饮垃圾）分选后的原料进行了3～5个月的跟踪测试，分析了厨余果皮、果蔬垃圾、餐饮垃圾的含水率、pH、有机质、生物降解度、元素（C、H、N、S）、总养分、氯化物、动植物油、重金属（Cr、Cd、Ni、As、Zn、Cu、Pb、Hg）等9类指标的特性差异及变化趋势，并以此对处理工艺的设计提出了建议。

有机垃圾；湿垃圾；餐厨垃圾；垃圾特性

1　研究方案

1.1研究对象

选取了上海市3座有机垃圾处理设施入厂后经过分选的原料（分别为餐饮垃圾、果蔬垃圾、掺杂了部分菜场果蔬垃圾的厨余垃圾）作为研究对象。

1.2取样及检测方案

2　检测结果

2.1各项指标均值范围

根据本次测试结果，3类垃圾各项检测指标的整体范围如表1所示。

表1　3类垃圾的特性比较

2.2各项指标变化趋势

2.2.1含水率

从7-11月数据（图1）来看，餐饮垃圾含水率变化不大，基本稳定在75%左右；厨余果皮的含水率（75%～90%）略高于果蔬垃圾（70%～80%），但测试期间总体均呈现略微上升的趋势，初步分析是夏季饮食结构变化的关系。

图1　3类垃圾含水率变化趋势

总体而言，有机垃圾入料含水率偏高，75%～90%，均值在80%左右。由于好氧堆肥推荐含水率范围为50%～60%，在处理前应有脱水环节。……