中国水仙种球生产过程及技术

黄雪杨 蒲娅

摘 要：简述了中国水仙种球各个产地起始材料以及商品球生产中的关键技术、流程及规范。

关键词：水仙，繁殖，商品球，生产

1 概况

水仙是石蒜科水仙属的多年生本植物。按照英国皇家园艺学会的园艺学分类，将水仙分为12类（如表1）。

而中国水仙（Naicissus tazetta var.chinensis）是水仙属1个主要变种，主要特征是一茎多花，具香气。分布于中国、日本和朝鲜等滨海温暖湿润的地区。中国水仙是我国十大名花之一，素有“凌波仙子”的雅号，在我国广泛应用于盆花、切花以及园林。

2 水仙的栽培中心

2.1 福建漳州

漳州水仙有着500多年的栽培历史，无论是知名度、栽培面积、产量，还是产值，漳州均位列全国第一。漳州地区主要栽培中国水仙中花开较多、香味较好的品种（林琳，2013）。

2.2 福建平潭

平潭水仙1978年前仍处于野生状态，而后经多年人工训化培育后，品质更优，可供商品生产。由于长期处于野生状态，平潭水仙更具野性，植株抗性强，病害少，与漳州水仙相比香气更加浓郁。鳞茎较漳州水仙小但结实，花草较多，适宜雕刻造型和盆栽（林玉华，2013；冯立强、游克仁，1998）。

3 水仙鳞茎的生长特性

水仙为秋植球根花卉，一般在10～11月份开始种植，第2年春天萌发并生长开花。水仙在叶片枯萎之前，也就是休眠开始之前的5月中下旬鳞茎开始肥大，花芽开始分化。首先，分化出的包叶包住生长点，之后分化出花被和内花被。当顶芽分化出花冠以后，其上位腋芽分化出生长点，变成假轴分枝。在高温季节，花芽停止发育，而后再快速分化出内外雄蕊，在中心部位分化出雌蕊。……