金花茶，带给人们幸福和安康

王芳+席云霄

金花茶问世以后，轰动了世界园艺界。随着研究的深入，其在观赏、科研及保健方面的表现，带给人们一次又一次的惊喜和震撼。生长在深山幽谷里的金花茶，插上现代生物科技的翅膀，犹如一只鲜艳的金色蝴蝶，翩翩飞入寻常百姓家，带给人们的是幸福和安康。

天生丽质难自弃

金花茶与生俱来的观赏、科研、保健等多方面的价值，让众人为之倾倒。小小的金花茶，何以有如此魔力，让人为之痴迷？

首先，金花茶极具观赏价值。其植株优雅，蜡质的绿叶晶莹光洁，坚挺亮滑，一尘不染；花蕾浑圆，流金溢彩；花瓣重叠包裹，点缀于玉叶琼枝间，风姿绰约，金瓣玉蕊，美艳怡人。由于资源稀缺，造型较好的金花茶盆景，1-1.5米高，价格为8000元，高2米左右的，其价格可达2.6万元。

其次，金花茶是生物物种多样性遗存的奇迹，大自然给予人类的恩赐，也是营养价值极高的天然养生品。我国原卫生部于2010年批准金花茶为新资源食品。根据医学专家的测试研究，金花茶含有独特的金花茶皂甙、丰富的黄酮类、维生素、氨基酸等400多种对人体有益的营养成分，以及对人体具有重要保健作用的多种微量元素，是自然界中药用营养价值最丰富的植物之一。

精深加工送健康

金花茶无比珍贵，在其广西防城产地，村民们并不知其有多金贵，只是祖祖辈辈用这些花和叶子熬水当茶喝，老人家说可以提神醒脑、清热解毒、清肝养气。

这些功效已得到现代科学的证实。研究表明，金花茶中的营养成分如黄酮类物质具有很强的抗氧化和消除自由基的作用，能够消除疲劳、保护血管、防动脉硬化、扩张毛细血管、疏通微循环、活化大脑及其他脏器细胞的功能，还能抗脂肪氧化、抗衰老；……