抗菌肽高效表达及生产优化研究进展

杨平袁奕豪杨晓莉钟玥廖于鑫高荣

（1. 四川大学生命科学学院，成都 610064；2. 四川大学高分子科学与工程学院，成都 610064）

抗菌肽高效表达及生产优化研究进展

杨平1袁奕豪2杨晓莉1钟玥1廖于鑫2高荣1

（1. 四川大学生命科学学院，成都 610064；2. 四川大学高分子科学与工程学院，成都 610064）

抗菌肽是基因编码、经外界诱导产生的一类多肽。在抗生素引发“耐药性”难题的时代，抗菌肽以广谱杀菌、不易产生耐药性、抗肿瘤、抗病毒等特点而拥有超越抗生素、造福人类的巨大潜能。然而，天然抗菌肽还需进行增强抗菌性和稳定性、降低细胞毒性等改造，并通过工业化改良实现大规模生产。因此现从抗菌肽改造设计、生产应用等最新研究做较为详细的综述。

抗菌肽；分子设计；表达策略；生产优化

抗菌肽因其拥有的广谱抗菌、不易产生耐药性、调节先天免疫等诸多优点而备受关注。目前市场上已有抗菌肽产品，并且市场效果良好。但是天然的抗菌肽仍然存在许多不足，如天然含量少、生产成本高、毒副作用大和工艺条件复杂等。因此其作为具潜力的生物制品之一，自发现以来被不断改造以改善抑菌活性、表达产量及溶血性等特性［1-4］。抗菌肽的优化改进一直是研发阶段的主要任务，也是决定整个生产的重要因素。而迄今为止，研究者对抗菌肽生产及应用过程中的改进也做了相应探讨。

1 研发设计

研发阶段可从根本上解决抗菌肽产量不高、溶血性和抗原性等问题，提高广谱抑菌性和表达产量。……